Leiter Service Kundenzentrum

Porsche Dienstleistungsges. mbH; Leipzig; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Automobilunternehmen in Leipzig sucht einen erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d). Sie leiten ein Team in der gehobenen Gastronomie, betreuen internationale Gäste und sind verantwortlich für die effiziente Organisation von Betriebsabläufen. Voraussetzung sind eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach sowie mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie. Gute Englischkenntnisse und Führungskompetenz sind erforderlich. Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Karrieremöglichkeiten werden angeboten.

Leistungen

Vielfältige Einstiegs- und Karrieremöglichkeiten

Flexible Arbeitszeitmodelle

Maßnahmen zur Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Qualifikationen

• Langjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie (i.d.R. ≥ 5 Jahre).
• Nachweis über die Belehrungen nach dem Infektionsschutzgesetz (IfSG).
• Gute Englischkenntnisse erforderlich.

Aufgaben

• Fachliche und disziplinarische Führung der unterstellten Mitarbeiter/innen.
• Betreuung nationaler und internationaler Gäste auf höchstem Niveau.
• Warenbestellung, Lagerhaltung und Kontrolle für den Servicebereich.
• Unterstützung bei der Planung und Verantwortung bei der Durchführung von Großveranstaltungen.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kommunikationsfähigkeit

Dienstleistungsorientierung

Strukturierte Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach

Zusatzqualifikation (z.B. Hotelbetriebswirt/in)

Tools

MS-Office

Warenwirtschaftssysteme

Jobbeschreibung

Einstiegsart: 17
Gesellschaft: Porsche Dienstleistungs GmbH

„Am Anfang schaute ich mich um, konnte aber den Wagen, von dem ich träumte, nicht finden. Also beschloss ich, ihn mir selbst zu bauen.“

Dieser Satz von Ferdinand Porsche bringt alles auf den Punkt, was Porsche ausmacht. Als Marke, als Unternehmen, als Automobilhersteller, als Arbeitgeber. Die „Idee Porsche“ hat so einzigartige Sportwagen wie den Porsche 356 oder den 911 hervorgebracht. Durch die Kombination von Tradition und Innovation mit den Porsche typischen, manchmal etwas unkonventionellen Denkweisen unserer Mitarbeiter, lassen wir automobile Träume wahr werden und haben so immer das „Etwas-mehr“ im Blick. Porsche ist allerdings viel mehr als "nur" ein exklusiver Sportwagenhersteller. Denn auch als Arbeitgeber hat Porsche viel zu bieten: vielfältige Einstiegs- und Karrieremöglichkeiten, Maßnahmen zur Vereinbarkeit von Beruf und Familie sowie flexible Arbeitszeitmodelle.

Verantwortlichkeiten

• Fachliche und disziplinarische Führung der unterstellten Mitarbeiter/innen
• Betreuung nationaler und internationaler Gäste auf höchstem Niveau
• Warenbestellung, Lagerhaltung und Kontrolle für den Servicebereich
• Unterstützung bei der Planung und operative Verantwortung bei der Durchführung von Großveranstaltungen
• Optimale und effiziente Organisation von Betriebsabläufen im Restaurant und Konferenzbereich sowie bei Veranstaltungen inkl. aktiver Mitwirkung in der Umsetzung
• Durchführung der täglichen Abrechnung von Bewirtungen
• Erstellung und Abstimmung der Dienst- und Urlaubspläne
• Einhaltung der Lebensmittel- und Hygienevorschriften

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau mit weiterführender Zusatzqualifikation (Ausbildungsdauer mindestens 6 Monate, z.B. Hotelbetriebswirt/in)
• Langjährige Berufserfahrung (i.d.R. ≥ 5 J.) in der gehobenen Gastronomie (Hotellerie und Bankettbereich), inkl. Führungserfahrung
• Gute MS-Office und Warenwirtschaftssystem-Kenntnisse
• Nachweis über die Belehrungen nach dem Infektionsschutzgesetz (IfSG)
• Gute Englischkenntnisse
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Dienstleistungsorientierung