Küchenleitung & Koch

KATHARINENHOF Seniorenwohn- und Pflegeanlage Betriebs-GmbH; Petershagen/Eggersdorf; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Pflegeunternehmen in Petershagen/Eggersdorf sucht einen Koch (m/w/d), der leidenschaftlich gerne kocht und Verantwortung übernimmt. Sie bereiten Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten vor und organisieren Veranstaltungen. Ein angenehmes Arbeitsklima und Weiterbildungsmöglichkeiten werden geboten. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung mit der Zubereitung von Speisen für Senioren. Nutzen Sie die Chance, Teil eines motivierten Teams zu werden.

Leistungen

Sicherer Arbeitsplatz

Umfassende Einarbeitung

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiterbonuskarte

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Erfahrung in der Zubereitung von Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten.
• Kenntnisse in HACCP und Hygienestandards.
• Fähigkeit zur Organisation von Catering und Veranstaltungen.

Aufgaben

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen.
• Verantwortung für Hygiene, Qualität und Ordnung.
• Organisation von Caterings und Buffets.
• Bestellung von Waren und Kontrolle der Lager.

Kenntnisse

Leidenschaft für Kochen

Teamführung

Erfahrung mit Senioren

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Lust auf was Neues?

Kochen ist für dich mehr als nur ein Job? Du willst mitgestalten, Verantwortung übernehmen und ein Team führen? Dann komm zu uns in den KATHARINENHOF IM SCHLOßGARTEN und bring deine Ideen ein!

Unser Angebot

Der KATHARINENHOF IM SCHLOßGARTEN in Fredersdorf bei Berlin bietet:

• einen sicheren und attraktiven Arbeitsplatz
• eine gezielte und umfassende Einarbeitung
• ein angenehmes Arbeitsklima und ein motiviertes Team
• eine wertschätzende Führungskultur
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge (anteilig)
• Nutze unser Programm „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ und sichere dir bei erfolgreicher Vermittlung für ausgewählte Positionen eine Prämie von 2.000 €.
• Mitarbeiterbonuskarte mit attraktiven Online-Shopping Angebote

Deine Aufgaben

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und den individuellen Bedürfnissen unserer Bewohner*innen
• Verantwortung für Hygiene (HACCP), Qualität und Ordnung
• Verantwortung für die Einhaltung der Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich
• Organisation von Caterings, Buffets, Empfängen und weiteren Veranstaltungen
• Verantwortung für die Warenbestellung und Wareneingangsprüfung sowie für die Kontrolle der Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung
• Dienst- und Urlaubsplanung, Teamführung und Gesprächen
• Optimierung der Arbeitsabläufe im Küchenbereich

Dein Profil

• Kochen ist deine Leidenschaft und du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Erfahrung in der Zubereitung von Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und individueller Bedürfnisse von Senioren bzw. Pflegebedürftigen wären wünschenswert.

Arbeitgeber KATHARINENHOF

Die KATHARINENHOF® Seniorenwohn- und Pflegeanlage Betriebs-GmbH ist seit 1990 im Bereich Wohnen und Pflege für ältere Menschen aktiv. Mit dieser Erfahrung im Rücken und einem innovativen Konzept im Blick betreibt das Unternehmen Pflegewohnanlagen und Seniorenresidenzen in sechs Bundesländern: Berlin, Brandenburg, Hamburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Derzeit verfügt der KATHARINENHOF® über eine Kapazität von rund 2.900 Plätzen.

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Wir würden uns freuen, dich kennenzulernen und dir die Zukunftschancen, unser Haus und unser Team vorzustellen!