Küchenleiter : in (m / w / d)

Seniorenstift Hohenwald; Kronberg im Taunus; Vor Ort; EUR 100.000 - 125.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Pflegeeinrichtung in Kronberg im Taunus sucht eine/n Küchenleiter/in, die/der für die Führung des Küchenpersonals und die Organisation der Bestellungen verantwortlich ist. Bewerber/innen sollten über eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder vergleichbar sowie Erfahrung in der Teamführung verfügen. Kenntnisse der HACCP-Richtlinien sind erforderlich. Es wird eine attraktive Vergütung und eine betriebliche Altersvorsorge angeboten.

Leistungen

Arbeitgeberbezuschusste betriebliche Altersvorsorge

Verfügbarer Wohnraum in Werkswohnungen

Nutzung der kostenlosen eLearning-Plattform CNE (Thieme)

Exklusive Mitarbeiterrabatte

Das Jobrad für Arbeitsweg & Freizeit

Qualifikationen

• Erfahrung in der Führung von Teams und Organisation von Arbeitsabläufen.
• Kenntnisse in der HACCP-Verordnung und Erfahrung im Umgang mit Hygienestandards.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Personal- und Urlaubsplanung.
• Führung des Küchenpersonals sowie fachliche Anleitung der Mitarbeitenden.
• Organisation und Durchführung der Bestellungen von Lebensmitteln und Materialien.
• Verantwortung für hygienische Standards unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Eigenverantwortliche Personal- und Urlaubsplanung

Führung des Küchenpersonals

Organisation der Bestellungen

Kommunikationsstärke

Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder vergleichbar

Jobbeschreibung

Am Stadtrand von Kronberg liegt das Seniorenstift Hohenwald – ruhig, naturnah und gut angebunden. Unsere Einrichtung bietet 140 Pflege- und Betreuungsplätze in vier Wohnbereichen, eine Tagespflege sowie Wohnungen mit Service. Was uns auszeichnet : ein vielfältiges, offenes Team, das Hand in Hand arbeitet – mit spürbarer Motivation, gegenseitiger Unterstützung und klaren Standards. Das Seniorenstift Hohenwald gehört zur Stiftung Hospital zum Heiligen Geist, die seit über 750 Jahren ein tragender Teil des Frankfurter Gesundheitswesens ist.

Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt – Bewohner : innen, Angehörige und unser Team. Als Einrichtungsleitung geben Sie der Einrichtung ein Gesicht, schaffen verlässliche Strukturen und ermöglichen Pflege auf hohem Niveau.

Küchenleiter : in (m / w / d) - Seniorenstift Hohenwald

Bewerben Sie sich, nachdem Sie die folgenden Anforderungen an Ihre Fähigkeiten und Qualifikationen für diese Stelle gelesen haben.

Mit Berufserfahrung | Vollzeit | Feste Anstellung

• Eigenverantwortliche Personal- und Urlaubsplanung
• Führung des Küchenpersonals sowie fachliche Anleitung der Mitarbeitenden
• Organisation und Durchführung der Bestellungen von Lebensmitteln und Materialien
• Ansprechpartner : in für Bewohner, Pflegepersonal und Hauswirtschaft in allen Belangen der Küche
• Verantwortung für regelmäßige Kontrollen von Lebensmitteln und Lieferung auf Qualität und Haltbarkeit
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch (m / w / d) oder vergleichbar
• Erfahrung in der Führung von Teams und Organisation von Arbeitsabläufen
• Kenntnisse in der HACCP-Verordnung und Erfahrung im Umgang mit Hygienestandern
• Selbstständige xjliken und strukturierte Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen und Bewohner : innen
• Attraktive, leistungsgerechte Vergütung
• Eine Arbeitgeberbezuschusste betriebliche Altersvorsorge
• Verfügbarer Wohnraum in Werkswohnungen (nach Verfügbarkeit)
• Nutzung der kostenlosen eLearning-Plattform CNE (Thieme)
• Exklusive Mitarbeiterrabatte auf Produkte und Dienstleistungen von Top-Anbietern
• Das Jobrad (Fahrrad-Leasing) für Arbeitsweg & Freizeit