Küchenchef (m / w / d)

LÉGÈRE HOTELS; Taunusstein; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Hotelunternehmen in Hessen sucht einen Küchenchef (m/w/d), der die Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb übernimmt. Zu den Aufgaben gehören die kreative Gestaltung der Speisekarte, die Führung und Motivation des Küchenteams sowie die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards. Ideale Bewerber haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in einer leitenden Position. Wir bieten einen unbefristeten Arbeitsvertrag, betriebliche Zusatzleistungen und zahlreiche Mitarbeiterangebote.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Betriebliche Krankenzusatzversicherung

Betriebliche Altersvorsorge

Sonderurlaubstage

Leistungsprämie

Mitarbeiterangebote

Qualifikationen

• Sie haben fundierte Berufserfahrung in einer leitenden Position.
• Sie sind ein kreativer Kopf mit unternehmerischem Denken.
• Sie kommunizieren stark und arbeiten gerne im Team.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb.
• Kreative Gestaltung der Speisekarte.
• Führung und Motivation des Küchenteams.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kreativität

Organisationstalent

Teamorientierung

Handwerkliche Präzision

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Küchenchef (m / w / d)

Willkommen bei LÉGÈRE – Modern. Stilvoll. Anders.

LÉGÈRE steht für urbane Lebensart, smartes Design und eine neue Generation von Hospitality. Unter der Dachmarke der LÉGÈRE HOTEL GROUP gestalten wir mit LÉGÈRE HOTELS und LÉGÈRE EXPRESS innovative Hotelkonzepte – in Deutschland und Luxemburg.

Ihre Mission – Mehr als gelebte Gastfreundschaft.

Als Küchenchef (m / w / d) sind Sie das Herz und der Kopf unserer Küche. Mit Leidenschaft, Führungsstärke und einem feinen Gespür für Qualität prägen Sie den kulinarischen Stil unseres Hauses und schaffen Genussmomente, die in Erinnerung bleiben.

Ihre Aufgaben im Überblick :

• Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb – von der Planung bis zur Präsentation
• Kreative Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
• Sicherstellung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Verantwortung für Wareneinsatz, Einkauf und Kalkulation
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und dem Service-Team

Ihr Profil – Mit Verantwortungsbewusstsein und Gastorientierung.

Sie arbeiten serviceorientiert, behalten auch in lebhaften Momenten den Überblick – und haben dabei stets die Erwartungen unserer Gäste und die Werte unserer Marke im Blick. Dann passen Sie perfekt zu LÉGÈRE.

Was wir erwarten :

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin mit fundierter Berufserfahrung in leitender Position
• Kreativer Kopf mit unternehmerischem Denken und Organisationstalent
• Führungskompetenz, Kommunikationsstärke und Teamorientierung
• Leidenschaft für hochwertige, frische Küche und handwerkliche Präzision
• Belastbarkeit, Entscheidungsfreude und Liebe zum Detail

Was wir Ihnen bieten...

…wir glauben an Gestaltungsspielräume, Eigenverantwortung – und daran, dass Arbeiten Freude machen darf. Deshalb bieten wir :

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung & betriebliche Altersvorsorge
• Sonderurlaubstage (z. B. einen bezahlten freien Tag am Geburtstag)
• Alle Mitarbeiter haben die Chance auf eine überdurchschnittliche Leistungsprämie
• Family & Friends -Raten in allen unseren Hotels & Restaurants
• Mitarbeiterangebote von Kooperationspartnern sowie Job-Bike-Leasing