Koch / Köchin (m / w / d)

MARGARETE; Frankfurt; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Restaurant in Frankfurt sucht eine/n Koch/Köchin, um die À-la-carte-Gerichte auf hohem handwerklichem Niveau zuzubereiten. Bewerber sollten eine abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für frische Zutaten mitbringen. Die Stelle bietet eine zentrale Lage, geregelte Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld. Das Team fördert Ideen-Entwicklung und Weiterbildung.

Leistungen

Sicherer Arbeitsplatz

Kreatives Arbeitsumfeld

Geregelte Arbeitszeiten

Frische, tägliche Mitarbeiterverpflegung

Möglichkeiten zur Weiterbildung

Qualifikationen

• Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder ambitionierten Küche wünschenswert.
• Begeisterung für frische Zutaten, Handwerk und neue kulinarische Ideen.
• Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team.

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von À-la-carte-Gerichten auf hohem handwerklichem Niveau.
• Mitgestaltung der Speisekarte mit kreativen Ideen und saisonalen Komponenten.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich während des Service.
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen.
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).

Kenntnisse

Handwerkliches Niveau

Teamgeist

Zuverlässigkeit

Organisationstalent

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin

Jobbeschreibung

MAGARETE

Inmitten der Frankfurter Altstadt, in direkter Nähe zum Römer und zwischen Museen und Galerien liegt Margarete – ein Ort geprägt von urbanem Flair und herzlicher Gastfreundschaft. Unsere Philosophie ist einfach : Wir wollen, dass Ihr eine gute Zeit bei uns habt! Ob als Gäste im Bistro oder beim Fünf-Gang-Menü im Restaurant, beim Einkaufen im Magazin oder wenn Ihr Euer Event mit uns plant.

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von À-la-carte-Gerichten auf hohem handwerklichem Nivea
• Mitgestaltung der Speisekarte mit kreativen Ideen und saisonalen Komponenten
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich während des Service
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
• Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder ambitionierten Küche wünschenswert
• Begeisterung für frische Zutaten, Handwerk und neue kulinarische Ideen
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und Organisationstalent
• Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team
• Saubere, strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise

Deine Vorteile

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten und modernen Restaurant
• Kreatives Arbeitsumfeld mit Platz für eigene Ideen
• Geregelte Arbeitszeiten mit fairer Planung und Rücksicht auf Freizeit
• Zentrale Lage in der Frankfurter Innenstadt mit guter ÖPNV-Anbindung
• Frische, tägliche Mitarbeiterverpflegung aus der eigenen Küche
• Ein motiviertes, wertschätzendes Team mit offener Kommunikation
• Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung
• Teilnahme an Events, Caterings und kulinarischen Sonderaktionen