Koch als Küchen- & Standortleitung (m / w / d) •

Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH; München; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung in München sucht einen Küchenleiter (m/w/d) für die Schulkantine München-Freiham. In dieser Rolle führst du das Küchenteam, planst Speisepläne, sorgst für Hygiene und Qualität und gewährleistest einen reibungslosen Ablauf. Du bringst eine Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gastronomie mit. Ein freundliches Auftreten sowie Leidenschaft fürs Kochen und regionale Produkte sind ebenfalls wichtig. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Geregelte Arbeitszeiten

Urlaubsregelung in Schulferien

Faire Bezahlung

Moderne Arbeitsmittel

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung erforderlich.
• Sicher im Umgang mit Hygienevorschriften (HACCP).
• Gute Deutschkenntnisse sind ein Muss.

Aufgaben

• Leitung des Küchenbetriebs in der Schulkantine München-Freiham.
• Führung und Motivation des Küchenteams.
• Planung von Speiseplänen und Umsetzung kulinarischer Ideen.
• Sicherstellung von Hygiene und Qualität.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Organisationstalent

Kommunikationsfähigkeit

Kreativität

Hygienebewusstsein (HACCP)

Teamarbeit

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Deine Vorteile

• Sichere Zukunft : Unbefristeter Arbeitsvertrag für berufliche und private Stabilität
• Work-Life-Balance pur : Geregelte Arbeitszeiten (Mo-Fr.), keine Wochenenden, keine Feiertage
• Schulferien frei? – Urlaub in den Ferien ist immer möglich!, ideal für Eltern und Familienmenschen
• Faire Bezahlung , die deinen Einsatz und deine Verantwortung widerspiegelt
• Freiraum & Gestaltung : Du leitest eigenständig deinen Standort mit Unterstützung unserer Produktionsleitung im Stammhaus
• Wertschätzendes Umfeld : Kurze Entscheidungswege, offene Kommunikation, herzliche Unternehmenskultur
• Vorteile inklusive : Kostenfreie Getränke, Zuschuss zur Mitarbeiterverpflegung, moderne Arbeitsmittel
• Entwicklung & Perspektive : Werde Teil eines expandierenden Unternehmens und entwickle dich mit uns weiter

So wird deine Leidenschaft fürs Kochen auch belohnt!

Deine Aufgaben

• Operativer Kopf : Du leitest den gesamten Küchenbetrieb in der Schulkantine München-Freiham und stellst reibungslose Abläufe sicher.
• Teamleader : Du führst dein Team mit Herz und Organisationstalent – Planung, Motivation und klare Kommunikation gehören für dich dazu.
• Kreativer Gestalter : Du planst Speisepläne, setzt kulinarische Ideen um und sorgst für zufriedene Gäste.
• Qualitätsprofi : Du stellst sicher, dass Hygiene (HACCP), Sicherheit und Qualität jederzeit eingehalten werden.
• Organisationsheld : Du verantwortest Bestellungen, Wareneinsatz und Inventur – mit Überblick und Präzision.

Damit sorgst du nicht nur für leckeres Essen, sondern auch für einen rundum gelungenen Kantinenbetrieb!

Dein Profil

• Ausbildung als Koch (m / w / d) mit Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Erfahrung in Führung und Organisation eines Küchenteams
• Leidenschaft für gutes Essen, Qualität und regionale Produkte
• Strukturierte , verantwortungsbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Sicher im Umgang mit Hygienevorschriften (HACCP)
• Gute Deutschkenntnisse und ein freundliches, serviceorientiertes Auftreten
• Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen.

Klingt nach Dir?

Dann bewirb Dich jetzt!

Du hast Leidenschaft fürs Kochen, Organisation im Blut und willst etwas Sinnvolles bewegen?

Dann ist das deine Chance : Übernimm Verantwortung, bring dein Können ein und gestalte den Schulalltag kulinarisch mit!

Bewirb dich jetzt – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!