Filialleitung (m / w / d) Bäckerei

Bäckerei M. u. K. Horsthemke GmbH; Essen; Vor Ort; EUR 36.000 - 46.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine etablierte Bäckerei in Nordrhein-Westfalen sucht einen Filialleiter (m/w/d) zur wirtschaftlichen Leitung der Filiale. Sie sind verantwortlich für die Führung und Förderung der Mitarbeiter, die Einhaltung von Hygienevorschriften und den aktiven Verkauf unserer Produkte. Idealerweise bringen Sie mehrjährige Erfahrung im Bäckereiverkauf sowie eine abgeschlossene Berufsausbildung mit. Geboten werden tarifliche Bezahlung und flexible Arbeitszeitmodelle.

Leistungen

Tarifliche Bezahlung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Flexible Arbeitszeitmodelle

Personalrabatt auf Produkte

Qualifikationen

• Mindestens 4 Jahre Berufserfahrung im Bäckereiverkauf.
• Idealerweise erste Führungserfahrung.
• Sehr gute kaufmännische Kenntnisse.
• Flexibilität für den Schichtdienst.

Aufgaben

• Verantwortung für die wirtschaftliche Leitung der Filiale.
• Einhaltung von Hygienevorschriften.
• Führung und Förderung Ihrer Mitarbeiter.
• Verkauf unserer Produkte und Beratung der Kunden.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Organisationsvermögen

Verkaufserfahrung

Kommunikationsstärke

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäckereifachverkäufer/in

Jobbeschreibung

Unser Angebot

• Tarifliche Bezahlung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld – immer pünktlich auf dem Konto
• Wertschätzung in einer familiären Unternehmensatmosphäre : die durchschnittliche Betriebszugehörigkeit liegt bei deutlich über 7 Jahren
• Perfekt für jede Lebenslage durch flexible und familienverträgliche Arbeitszeitmodelle
• Auch im Alter gut abgesichert durch vermögenswirksame Leistungen und eine betriebliche Altersvorsorge
• Gute Einarbeitung und vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere „Horsthemke Akademie“
• Ein eigenes Jobrad – gut für Gesundheit & Geldbeutel
• Personalrabatt auf unsere Produkte
• Vergünstigungen und Rabatte bei Reisen, Technik und Mode durch Corporate Benefits

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die wirtschaftliche Leitung Ihrer Filiale
• Fokus auf stets kostenbewusstem Arbeiten, Realisierung von Planumsätze und Einhalten von Retourenvorgaben
• Gestaltung von möglichst effizienten Arbeitsabläufe in der Filiale
• Verantwortung für Warenlagerung, Bestellvorgänge sowie Einhaltung und Dokumentation der Hygienevorschriften
• Sicherstellung, dass Ihre Mitarbeiter fachgerecht und verkaufsfördernd mit unseren Kunden kommunizieren (z.B. Zusatzverkäufe)
• Professioneller und freundlicher Umgang mit Kundenreklamationen
• Begleitung von amtlichen Besuchen durch z.B. das Gesundheitsamt oder die Berufsgenossenschaft in den Filialen
• Sicherstellung von Personalbedarfen und Erstellung von fairen und transparenten Einsatzplänen
• Führung und Förderung Ihrer Mitarbeiter (u.a. Einarbeitung, Aus- und Weiterbildung) und Information über relevante Entwicklungen im Unternehmen, z.B. bei der Einführung neuer Produkte
• Verkauf unserer Produkte und Beratung der Kunden zu allen Fragen unseres Sortiments
• Verantwortung einer verkaufsfördernden Warenpräsentation, Herstellung von Snacks, Frühstücken und Kaffeespezialitäten

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäckereifachverkäufer / in, Einzelhandelskauffrau / mann, Systemgastronom / in oder vergleichbar, sowie mehrjährige Berufserfahrung
• Mindestens 4 Jahre Berufserfahrung im Bäckereiverkauf
• Idealerweise erste Führungserfahrung
• Sehr gute kaufmännische Kenntnisse : Betriebsrelevante Kennzahlen lesen, einschätzen und entsprechende Maßnahmen ergreifen können
• Offenheit im Umgang mit Kunden und Leidenschaft zum aktiven Verkauf
• Organisationsvermögen, Problemlösungskompetenz und die Fähigkeit, Wissen zu vermitteln
• Sorgfältiger und gewissenhafter Umgang mit unseren Produkten und Geräten
• Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und freundliche Umgangsformen
• Flexibilität für den Schichtdienst sowie sehr gute Deutschkenntnisse