Cocinero "jefe de partida" para hotel en Mohnesee, Alemania

TTA Personal GmbH; Möhnesee; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Un hotel de 4 estrellas en Möhnesee, Alemania, busca un cocinero jefe de partida para preparar platos a la carta y gestionar la cocina. Ofrecen un contrato estable, un salario neto de 2886,80€ mensuales más alojamiento, 28 días de vacaciones y pagas adicionales tras el primer año. El trabajo es en jornada completa con turnos rotativos.

Leistungen

Alojamiento incluido

28 días de vacaciones

Pagas de navidad y verano

Qualifikationen

• Experiencia previa como cocinero en un entorno similar.
• Capacidad para trabajar en turnos rotativos.
• Buenas habilidades de gestión y control de la cocina.

Aufgaben

• Preparar platos a la carta en el restaurante.
• Gestionar el almacenamiento de alimentos.
• Cuidar de los equipos de trabajo y maquinaria de la cocina.

Jobbeschreibung

Overview

Para importante hotel de 4 estrellas superior situado en la orilla del conocido lago de Möhnsee en Alemania, TTA Personal selecciona cocinero “jefe de partida” (m/f).

El hotel tiene una ubicación perfecta para los amantes de la naturaleza que durante todo el año visitan la zona, así como para clientes de negocios que desean alojarse cerca de las ciudades de Soest o Dortmund.

Las instalaciones fueron recientemente modernizadas, que sumadas a un restaurante de renombre, hacen del hotel una referencia en la zona. Muchas habitaciones ofrecen una vista maravillosa al lago. Las bañeras de hidromasaje prometen bienestar en su máxima expresión. Las salas de reuniones ofrecen el escenario perfecto para seminarios, cursos de formación y conferencias. Los viajeros de negocios también pueden aprovechar el servicio profesional de secretariado. Un gimnasio y squash completan las instalaciones.

Responsabilidades

Buscamos un cocinero como “entremétier”, jefe de partida, para la preparación de platos a la carta en el restaurante y para menús de eventos en congresos. Se encargará del seguimiento del día a día, gestionando y controlando el almacenamiento de alimentos, así como teniendo el control y cuidado de equipos de trabajo y maquinaria.

Qué se ofrece

Qué se ofrece:

• Un contrato estable en un hotel de categoría superior. Primer contrato de 1 año, después indefinido
• Un trabajo en jornada completa en turnos rotativos de 8h diarias (169h. mensuales), donde el más temprano comienza las 5 am y el más tardío a las 20h. Siempre con 30 minutos de descanso
• Un atractivo pago, un salario de 2886,80€ netos mensuales con manutención y alojamiento incluido.
• 28 días hábiles de vacaciones, casi 6 semanas completas anuales. A partir de los 36 años de edad, 30 días anuales
• Paga de navidad tras 1 año en la empresa (50% del salario)
• Paga de verano, tras 1 año 10,1€ por día, tras 2 años 11,63€, tras 3 años 13,17€. A partir de los 36 años de edad 2€ más x día aprox.