Café Leitung und Entwicklung Konzept (m/w/d )

Geschwister May GmbH & Co. KG; Waldshut; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Café in Baden-Württemberg sucht eine erfahrene Gastgeberpersönlichkeit zur Leitung des Betriebs. Sie verantworten den Cafébetrieb, führen ein motiviertes Team und sind das Gesicht für ein herzliches Service-Erlebnis. Leidenschaft für Kaffee und Gastfreundschaft sind essenziell. Sie haben die Möglichkeit, das Konzept aktiv mitzugestalten und in einem angenehmen Ambiente ohne Nachtarbeit zu arbeiten.

Leistungen

Modernes Ambiente

Mitarbeiterrabatt auf Mode & Sport-Outfits

Mitarbeitendevents

Qualifikationen

• Erfahrung in einer leitenden Funktion in der Gastronomie.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten.

Aufgaben

• Verantwortung für den Cafébetrieb und das Team während der Öffnungszeiten.
• Zubereitung feiner Barista-Kaffeespezialitäten.
• Weiterentwicklung des Angebots in Zusammenarbeit mit Lieferanten.

Kenntnisse

Erfahrung in der Gastronomie

Leidenschaft für Kaffee

Kenntnisse mit Siebträger-Kaffeemaschinen

Freude am Teamaufbau

Organisationstalent

Kreativität

Jobbeschreibung

Eröffnung zum 01.03.206 · Innovativ · Modern · Nachhaltig. Wir eröffnen ein neues, stylisches Tages-Café – mitten in einem hochwertigen Modehaus in Waldshut – offen, warm, barrierefrei zugänglich, mit viel Platz, moderne Atmosphäre, regionalen Produkten und echter Barista-Qualität aus einer hochwertigen Siebträger-Kaffeemaschine. Dafür suchen wir das Gesicht von Friedrich’s: eine Gastgeberpersönlichkeit, die das Café leitet und das Konzept mit uns gemeinsam entwickelt. Bei der Team-Konstellation sind wir an deiner Seite. Du hast ein festes Gehalt, geregelte und flexible Arbeitszeiten.

Deine Aufgaben

• Verantwortung für den Cafébetrieb und das Team während der Öffnungszeiten (überwiegend tagsüber, wenige Öffnungszeiten am Abend)
• Aufbau, Einarbeitung und Führung eines motivierten Teams
• Du bist das Gesicht für ein herzliches, modernes Service-Erlebnis
• Zubereitung feiner Barista-Kaffeespezialitäten
• Weiterentwicklung des saisonal-regionalen Angebots und Kooperation mit Lieferanten
• Tagesabrechnungen, Bestellungen und Warenwirtschaft (mit Einarbeitung)
• Einhaltung aller Hygienestandards (Kurs möglich)

Was du mitbringst

• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits in einer leitenden Funktion
• Leidenschaft für Kaffee, Gastfreundschaft und moderne Café-Kultur
• Kenntnisse mit Siebträger-Kaffeemaschinen (oder Bereitschaft, diese zu erlernen)
• Freude am Aufbau und an der Begleitung eines Teams
• Organisationstalent, Eigeninitiative und Kommunikation, Social Media
• Begeisterung für regionale Produkte, Nachhaltigkeit und modernes Design

Was wir dir bieten

• Die Chance, Friedrich’s von Beginn an aktiv und kreativ mitzugestalten
• Modernes Ambiente im hochwertigen Modehaus
• Tageskonzept – keine Nachtarbeit
• Vielseitige Aktivitäten und Mitarbeitendevents
• Großzügiger Mitarbeiterrabatt auf Mode & Sport -Outfits
• Raum für eigene Ideen und kreative Weiterentwicklung des Angebots
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und wertschätzende Unternehmenskultur

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns, dich bald kennen zu lernen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!