Betriebsleitung m|w|d

Augustiner am Platz; Freiburg im Breisgau; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein traditionsbewusstes Restaurant in Freiburg sucht eine Betriebsleitung (m/w/d). Du übernimmst die Verantwortung für den täglichen Betrieb, führst ein neues Team und sorgst dafür, dass sich die Gäste wohlfühlen. Voraussetzungen sind Führungserfahrung in der Gastronomie und ein gutes Gespür für Abläufe. Durch kreative Entfaltung und faire Vergütung kannst du in einem dynamischen Umfeld arbeiten.

Leistungen

Karriereperspektiven

Mitarbeiterrabatte

Faire Vergütung

Kreative Entfaltung

Flache Hierarchien

Qualifikationen

• Führungserfahrung in der Gastronomie oder viel Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld.
• Die Fähigkeit, Gäste mit positiver Stimmung zu begeistern.
• Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Denken.

Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen täglichen Restaurantbetrieb.
• Führen eines neuen Teams mit Herz, Verstand und Humor.
• Sicherstellen, dass sich die Gäste wohlfühlen.

Kenntnisse

Führungserfahrung in der Gastronomie

Organisationstalent

Kommunikationsstärke

Flexibilität

Jobbeschreibung

-Willkommen im Augustiner am Platz in Freiburg-

Werde Teil von etwas Neuem und doch Traditionellem.
Mitten im Herzen Freiburgs entsteht etwas Besonderes:das Wirtshaus Augustiner am Platz.

Bei uns fließt bayerische Braukunst direkt vom Hahn – begleitet von regionalen Rezepten mit Charakter.

Hier trifft gelebte Tradition auf ehrlichen Genuss, Herzblut auf Handwerk, Bayern auf Baden.

Und jetzt kommst du ins Spiel: Wir suchen motivierte und begeisterte Teammitglieder, die mit uns gemeinsam etwas Großartiges aufbauen wollen.

Wir freuen uns darauf, dich als unsere Betriebsleitung (m/w/d) kennenzulernen.

Was wir dir bieten

• Karriereperspektiven:Die Möglichkeit, in unserer Restaurantgruppe zu wachsen und dich weiterzuentwickeln.
• Mitarbeiterrabatte:Genieße unsere köstlichen Gerichte und Getränke sowie exklusive Rabatte, auch in deiner Freizeit.
• Faire Vergütung:Leistungsgerechte Entlohnung.
• Kreative Entfaltung:Bringe deine Ideen für Events und das Tagesgeschäft ein.
• Flache Hierarchien:KurzeEntscheidungswege und direkter Austausch auf Augenhöhe.

Deine Aufgaben

• Du übernimmst die Verantwortung für den reibungslosentäglichen Restaurantbetriebin deiner Rolle alsBetriebsleitungm/w/d.
• Du führst ein neues Team mit Herz, Verstand und Humor.
• Du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
• Du behältst den Überblick: bei Dienstplänen, Zahlen und im Tagesgeschäft.
• Du bringst frischen Wind mit und hast Lust, auch mal neue Ideen auszuprobieren.

Das bringst du mit

• Führungserfahrung in derGastronomieoder viel Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld.
• Die Fähigkeit, Gäste mit deiner positiven Stimmung zu begeistern und anzustecken.
• Organisationstalent und ein gutes Gespür für Abläufe.
• Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Denken.
• Lust auf Teamarbeit: Du packst mit an.
• Flexibilität, denn das Restaurant lebt vor allem abends und am Wochenende.
• Organisationstalent und Freude an der Teamarbeit.
• Kommunikationsstärke und Spaß am Umgang mit Menschen.

Haben wir dein Interesse geweckt?

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