Betriebsleiter Catering Mitarbeiterrestaurant Gemeinschaftsverpflegung nur tagsüber Wochenenden[...]

Klüh Catering GmbH; Trostberg; Vor Ort; EUR 45.000 - 65.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein familiengeführtes Catering-Unternehmen in Trostberg sucht einen Betriebsleiter Catering (m/w/d) für ein Betriebsrestaurant. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Küchenleitung. Die Stelle bietet eine kreative Kochumgebung, unbefristeten Vertrag sowie zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Arbeitszeiten sind Mo bis Fr mit Wochenenden und Feiertagen frei.

Leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

30 Tage Urlaub/Jahr

Über 100 Weiterbildungsangebote

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Klüh-Rente

JobRad - steuerbegünstigtes Fahrradleasing

Getränke und Essen zu vergünstigten Preisen

Angenehmes Betriebsklima

Stellung der Berufsbekleidung

Aufstiegsmöglichkeiten

Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft

Qualifikationen

• Erforderlich ist eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d).
• Mehrjährige Erfahrung als Betriebs- oder Küchenleiter wird erwartet.
• Erfahrung in der Analyse von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen ist von Vorteil.

Aufgaben

• Sorgen für einen reibungslosen Ablauf der betrieblichen Prozesse.
• Kochen auf hohem Niveau für ca. 360 Mittagessen.
• Kreieren und Planen der Menüangebote.
• Vorbereiten des Monatsabschlusses und Budgetkontrolle.
• Kommunikation mit dem Kunden.

Kenntnisse

Kreatives Kochen

Betriebswirtschaftliche Analyse

Führungsqualitäten

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Komm zur Company mit Fokus auf Weiterbildung. Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Betriebsleiter Catering (m/w/d) für ein Betriebsrestaurant in Trostberg. Arbeitszeit nur Mo bis Fr tagsüber, die Wochenenden und Feiertage sind stets frei. Lesen Sie unter "Vorteile" durch, was wir Ihnen zu bieten haben.

Gute Gründe für diesen Job

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA-Tarif Bayern
• 30 Tage Urlaub/Jahr
• Bei Klüh geht's mit der Karriere voran: über 100 verschiedene Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Mit dem E-Bike zur Arbeit radeln? Möglich durch JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (für alle Arten von Fahrrädern)
• Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung
• Getränke frei während der Arbeitszeit und Essen für 1,50 EUR/Tag (falls Sie es wünschen)
• Angenehmes Betriebsklima, moderner Arbeitsplatz
• Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
• Echte Aufstiegsmöglichkeiten im Klüh-Konzern
• Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Was zu tun ist

• Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf der betrieblichen Prozesse und behalten den gesamtwirtschaftlichen Überblick in Ihrem Betriebsrestaurant inkl. angeschlossenem Kiosk und dem Konferenzservice
• Sie kochen kreativ auf hohem Niveau, so dass den Tischgästen das Wasser im Munde zusammenläuft (ca. 360 Mittagessen, Frischküche)
• Sie kreieren die Menüpläne
• Sie bereiten den Monatsabschluss vor und üben die Budget- und Kostenkontrolle aus
• Sie kommunizieren mit dem Kunden

Was uns überzeugt

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung als Betriebs- oder Küchenleiter
• Erfahrung in der Analyse von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen