Betriebsleiter Catering familienfreundliche Arbeitszeiten, Wochenenden frei (m/w/d)

Klüh Catering GmbH; Grafschaft; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein familiengeführtes Unternehmen sucht einen Betriebsleiter (m/w/d) für die Betriebsgastronomie in Grafschaft. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von Speisen, die Gestaltung des Speiseplans und die Führung der Mitarbeitenden. Gefordert werden eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie Erfahrung in einer Führungsposition. Die Stelle bietet einen unbefristeten Vertrag und familienfreundliche Arbeitszeiten.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Mindestens 28 Tage Urlaub

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Direkteinstellung, keine Leiharbeit

Berufsbekleidung

Einkaufsvorteile bei 700+ Marken

Steuerbegünstigtes Fahrradleasing

Weiterbildungsangebote

Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft

Qualifikationen

• Erfahrung in vergleichbarer Position mit Führungsverantwortung, z.B. als Küchenleiter.
• Fortbildung als Küchenmeister von Vorteil.

Aufgaben

• Zubereitung von warmen und kalten Komponenten.
• Gestaltung des Speiseplans und Frühstücksangebots.
• Einhaltung und Kontrolle von HACCP.
• Führung und Motivation der Mitarbeitenden.
• Kostenkontrolle und Erlössteigerungen.
• Administrative Aufgaben wie Warenwirtschaftssysteme.

Kenntnisse

Qualitätsbewusstsein

Gastgeberqualitäten

Führungsfähigkeit

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Sorgen Sie mit uns gemeinsam dafür, dass die Mitarbeitenden unseres Kunden Haribo während ihrer Arbeitszeit immer ein gutes Speiseangebot vorfinden. Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH, sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Betriebsgastronomie/Betriebsrestaurant in Grafschaft (53501 Ringen). Die Arbeitszeit ist Montag - Freitag von 06:00 bis 14:30 Uhr in Vollzeit. Werden Sie jetzt Teil der Klüh-Familie, wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Gute Gründe für diesen Job

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Mindestens 28 Tage Urlaub
• Familienfreundliche Arbeitszeiten (Mo. - Fr. zwischen 06:00 - 14:30 Uhr, Wochenende & Feiertage frei)
• Sicherer Arbeitsplatz mit hoher Systemrelevanz in einem kontinuierlich wachsenden Unternehmen, das seit 1911 Erfolge feiert
• Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
• Stellung der Berufsbekleidung
• Einkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M ...)
• JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
• Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
• Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Was zu tun ist

• Zubereitung von warmen und kalten Komponenten
• Gestaltung des Speiseplans sowie des Frühstücksangebots und von Angebotsaktionen
• Einhaltung und Kontrolle von HACCP
• Führung und Motivation der Mitarbeitenden
• Kostenkontrolle unter Berücksichtigung des Budgets sowie Erlössteigerungen
• Administrative Aufgaben (z. B. Umgang mit Warenwirtschaftssystemen, Rechnungs- und Lohnsystemen)

Was uns überzeugt

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d), Fortbildung als Küchenmeister von Vorteil, aber kein muss
• Erfahrung in vergleichbarer Position mit Führungsverantwortung, zum Beispiel als Küchenleiter (m/w/d)
• Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
• Hervorragende Gastgeberqualitäten
• Sehr gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation mit dem Team, den Gästen und Kunden