Bar Manager (m/w/d)

Hotel Drakestrasse Betriebsgesellschaft mbH; Berlin; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein luxuriöses Boutique-Hotel in Berlin sucht einen Bar-Manager, der das Bar-Team leitet und Verantwortung für Dienstpläne und Mitarbeitertraining übernimmt. Überzeuge uns mit Teamorientierung, Flexibilität und Erfahrung im 5-Sterne Segment. Wir bieten Reisekostenzuschüsse, Schulungen und zahlreiche Vorteile für Mitarbeiter.

Leistungen

30 € Fahrtkostenzuschuss zum Deutschlandticket

50 € steuerfrei auf Edenred-Karte

Kostenlose Personalverpflegung

Kostenlose Reinigung der Uniform

50 % Rabatt auf Spa-Behandlungen

Übernachtung inklusive Dinner nach der Probezeit

Qualifikationen

• Erfahrung im 5-Sterne oder Boutiquehotel-Segment sind wünschenswert.
• Du als Person und Charakter interessierst uns an erster Stelle.

Aufgaben

• Leitung des Bar-Teams.
• Dienstplan und Urlaubsplanung.
• Training und Einarbeitung der Mitarbeiter.
• Bartending und Service.
• Betreuung unserer Außenterrasse.

Kenntnisse

Teamorientierung

Flexibilität

Führungsstärke

gute Deutsch- und Englischkenntnisse

strukturierte Arbeitsweise

Liebe zum Detail

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Jobbeschreibung

Deine Verantwortung und Aufgaben:

• Leitung des Bar-Teams
• Dienstplan und Urlaubsplanung
• Training und Einarbeitung der Mitarbeiter
• Bartending und Service
• Betreuung unserer gemütlichen und privaten Außenterrasse
• Mitverantwortlich für die Vorbereitung des jeweils notwendigen Mise en place
• Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen
• stetige Kontrolle der Gästezufriedenheit
• Wahrnehmung aller anderen im Geschäftsverlauf anfallenden Aufgaben
• Servieren von Speisen und Getränken
• Einteilung und Durchführung von verschiedenen, selbständig auszuführenden Arbeiten inklusive Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel (Gläser, Besteck, Porzellan, etc.)

Damit begeisterst Du uns:

• Du als Person und Charakter interessierst uns an ersten Stelle
• Erfahrung im 5-Sterne oder Boutiquehotel-Segment sind wünschenswert
• Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
• Leidenschaft alsGastgeber aufzutreten
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Teamorientierung, Flexibilität und Führungsstärke

Damit bewerben wir uns bei Dir:

• BVG-Zuschuss: Wir unterstützen deine Mobilität mit 30 € Fahrtkostenzuschuss zum Deutschlandticket.
• Edenred-Karte: Ab deinem dritten Monat bei uns bekommst du eine Edenred-Karte, die monatlich mit 50 € steuerfrei aufgeladen wird
• Workshops und Austauschgruppen zu spannenden Themen wie Stressbewältigung, Schlaf, Entspannung und Diversität.
• Persönliche 1:1-Gespräche mit Coaches, Therapeut:innen oder Psycholog:innen – absolut vertraulich und diskret.
• Holmes Place: Flexible Mitgliedschaften, die du dir unkompliziert an der Rezeption ausleihen kannst.
• Inhouse Experience: Nach der Probezeit laden wir dich zu einer Übernachtung inklusive Dinner in unserem Haus ein
• Kostenlose Personalverpflegung – wir übernehmen auch die Versteuerung
• Kostenlose Reinigung deiner Uniform – du brauchst dich um nichts kümmern.
• Vergünstigungen in der Accor- und Ennismore-Gruppe für Restaurants und Übernachtungen weltweit.
• 50 % Rabatt auf Spa-Behandlungen sowie Friends-&-Family-Raten in unserem Hotel
• Eine unvergessliche jährliche Personalfeier
• Zugang zu unzähligen Rabatten über unsere Corporate-Benefits-Plattform

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann zögere nicht - wir sind gespannt auf Deine Bewerbung!

Gerne kannst Du uns Deine Unterlagen per Email an [e-mail], zukommen lassen.

Weitere Informationen über unser Hotel findest Du auf unserer Homepage www.so-berlin-das-stue.com.

Das Luxury Lifestyle Boutique Hotel im Herzen von Berlin. Eingebettet in eine grüne Oase, treffen im Inneren Kunst, Fashion und Gastfreundschaft aufeinander. Angesiedelt im denkmalgeschützten Gebäude der ehemaligen Königlich Dänischen Gesandtschaft, liegt das Hotel mitten im Berliner Botschaftsviertel – nahe des Landwehr-Kanals und in unmittelbarer Nachbarschaft zum Berliner Zoo. Dieser außergewöhnlichen und sehr privaten Lage ist der direkte Blick in den Tiergarten und den Zoo zu verdanken.

„Stue“ ist das dänische Wort für Wohnzimmer und spiegelt perfekt die Wohlfühlatmosphäre im Inneren des Gebäudes wieder. Das Hotel verfügt über 78 Zimmer und Suiten, ein Restaurant und eine Bar mit angeschlossener Terrasse sowie einen Private Dining Salon und den Susanne Kaufmann Boutique Spa.