Sous-Chef (H/F) - La Cage Drummondville

La Cage Brasserie Sportive; Boucherville; On-site; CAD 40,000 - 55,000; Full time

Job summary

Une brasserie populaire à Boucherville recherche un sous-chef passionné pour superviser la cuisine et diriger l'équipe. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience culinaire, avec des compétences en leadership et en organisation. Une disponibilité pour les quarts de soir et de fin de semaine est requise. L'entreprise offre un salaire compétitif, des vacances, des formations, ainsi qu'une ambiance de travail dynamique. Envoyez votre CV pour rejoindre cette équipe chaleureuse.

Benefits

Salaire annuel compétitif

3 semaines de vacances

Repas gratuits

Formations à l’Académie Cage

Rabais sur assurances

Régime d’épargne retraite

Programme d'aide aux employés

Qualifications

• Minimum de 3 ans d'expérience en cuisine, dont au moins 1 an dans un rôle de supervision.
• Passion pour les produits frais et la cuisine bien exécutée.
• Disponibilité de jour, soir et fin de semaine.

Responsibilities

• Superviser les opérations de la cuisine et de la ligne de production.
• Assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Embaucher, former et motiver l'équipe.

Skills

Leadership naturel

Organisation

Résistance à la pression

Education

DEP en cuisine professionnelle

Job description

Un match à chaque service, une équipe à diriger, une passion à partager :bienvenue dans la ligue des grands 🏒

À La Cage, on ne cherche pas seulement un cuisinier d’expérience : on recrute un vrai joueur stratégique, prêt à diriger la ligne et à inspirer son équipe match après match.

TON RÔLE SUR LA GLACE

• Superviser les opérations de la cuisine et de la ligne de production, avec la rigueur d’un coach derrière le banc ;
• Veiller à la qualité, la constance et la présentation des plats selon les standards Cage ;
• Participer à la mise en place, à la préparation et à l’exécution des services ;
• Embaucher, former, motiver et épauler ton équipe, pour que chaque service soit un match sans faute ;
• Assurer le respect des règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité en tout temps ;
• Participer à quelques tâches administratives tel que l'inventaire, la gestion des horaires et des commandes ;
• Collaborer avec le Chef pour l’atteinte des objectifs de coûts, de performance et de satisfaction client.

PROFIL DU JOUEUR RECHERCHÉ

• Leadership naturel et esprit d’équipe ;
• Solide expérience en cuisine (minimum 3 ans), dont au moins 1 an dans un rôle de supervision ;
• Bonne résistance à la pression et sens de l’organisation ;
• Passion pour les produits frais, locaux et la cuisine bien exécutée ;
• Disponibilité de jour, soir et fin de semaine ;
• DEP en cuisine professionnelle : un avantage numérique !

Horaires :

L'horaire du ou de la sous-chef sera principalement de soir et de fin de semaine.
Il faut donc être disponible et intéressé à ces créneaux horaire en appliquant.

CE QU’ON OFFRE À NOS JOUEURS

• Salaire annuel compétitif & Bonification trimestrielle selon l'atteinte des opbjectifs ;
• 3 semaines de vacances et congés fériés payés ;
• Repas gratuits pendant tes quarts de travail ;
• Formations à l’Académie Cage ;
• Rabais sur forfait cellulaire et sur les assurances auto et habitation ;
• Régime volontaire d’épargne retraite et assurance collective (incluant le dentiste !) ;
• Programme d’aide aux employés ;
• Et surtout… une ambiance de feu et des possibilités d’avancement dans la grande famille Cage !

Prêt à prendre les commandes de la cuisine et à mener ton équipe vers la victoire ?
Envoie ton CV et viens goûter à l’ambiance Cage !