Restaurant Assistant Manager

Tim Hortons Québec; Hamilton; On-site; CAD 45,000 - 55,000; Full time

Job summary

Un restaurant bien établi à Hamilton, Ontario, recherche un gestionnaire pour superviser les opérations alimentaires et assurer le service à la clientèle. Les responsabilités incluent l'analyse des budgets, la formation du personnel et la gestion des horaires. Les candidats doivent avoir un diplôme d'études secondaires et de 3 à 5 ans d'expérience dans un rôle similaire. Vous serez dans un environnement dynamique, où la capacité à travailler sous pression est essentielle.

Qualifications

• Expérience de 3 à moins de 5 ans dans la gestion d'un restaurant.
• Compétences en supervision et en formation du personnel.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.

Responsibilities

• Analyser le budget pour maintenir les profits du restaurant.
• Recruter et organiser le personnel.
• Surveiller les performances du personnel et effectuer des évaluations.

Skills

Attention to detail

Excellent oral communication

Client focus

Team player

Ability to multitask

Education

Secondary (high) school graduation certificate

Job description

Job Details

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Heures de travail: 30 to 40 hours per week
• Education:
• Expérience:

Education

• Secondary (high) school graduation certificate

Work setting

• Rural area
• Remote location
• Restaurant

Tasks

• Analyze budget to boost and maintain the restaurant's profits
• Develop budget to determine cost of food, ingredients, alcohol, kitchen and cleaning supplies
• Evaluate daily operations
• Monitor revenues to determine labour cost
• Monitor staff performance
• Plan and organize daily operations
• Recruit staff
• Set staff work schedules
• Supervise staff
• Train staff
• Balance cash and complete balance sheets, cash reports and related forms
• Conduct performance reviews
• Organize and maintain inventory
• Ensure health and safety regulations are followed
• Participate in marketing plans and implementation
• Leading/instructing individuals
• Address customers' complaints or concerns
• Provide customer service
• Manage events

Work conditions and physical capabilities

• Fast-paced environment
• Work under pressure
• Repetitive tasks
• Handling heavy loads
• Physically demanding
• Attention to detail
• Combination of sitting, standing, walking
• Standing for extended periods

Personal suitability

• Accurate
• Client focus
• Dependability
• Efficient interpersonal skills
• Excellent oral communication
• Excellent written communication
• Flexibility
• Organized
• Reliability
• Team player
• Ability to multitask

Screening questions

• Are you authorized to work in Canada?

Employment terms options

• Early morning
• Evening
• Flexible hours

Experience

• 3 years to less than 5 years

Employment terms options

• Morning
• Night
• Day
• Weekend