Cuisiner ou cuisinière classe 2

Sépaq; Sainte-Anne-des-Monts; On-site; CAD 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Une entreprise de tourisme durable cherche un(e) employé(e) à temps plein pour veiller au bonheur des clients et leur offrir une expérience culinaire mémorable à Sainte-Anne-des-Monts. Vous participerez à la préparation des aliments et serez responsable de diverses tâches en cuisine. Le candidat idéal aura un diplôme d'études secondaires et sera à l'aise avec un rythme soutenu. Des avantages tels que l'accès gratuit aux parcs nationaux et un régime de retraite sont offerts.

Benefits

Accès gratuit aux parcs nationaux

Rabais jusqu’à 50 % sur l’hébergement

Mobilité et avancement possibles

Régime de retraite à prestations déterminées

Repas fourni durant le quart

Possibilité d’hébergement sur place

Qualifications

• Diplôme d'étude secondaire (DES) requis.
• Chaque année de scolarité manquante peut être compensée par deux années d'expérience pertinente supplémentaire.
• Aisance à travailler à un rythme soutenu.
• Esprit d'équipe et souci du détail.

Responsibilities

• Préparation et cuisson des aliments sauf protéines.
• Découpe de viandes et confection d'aliments froids.
• Application des règles du MAPAQ.
• Montage des banquets, brunchs, et buffets.
• Entretien des aires de travail et des équipements.
• Vérification et rangement des commandes.

Skills

Travail à un rythme soutenu

Esprit d'équipe

Souci du détail

Education

Diplôme d'étude secondaire (DES)

Job description

19,90 $ à 24,70 $ de l’heure selon l’expérience

+ Allocation quotidienne de soutien au transport de 6 $/jour

Postes régulier : maintenant au 6 avril 2026

Temps plein

VOTRE RÔLE

Veiller au bonheur de nos clients en leur faisant vivre une expérience culinaire mémorable.

VOTRE CONTRIBUTION

• Participer à la préparation et à la cuisson des aliments (à l'exception des protéines) des pâtes et à la finition des sauces, des potages et des fonds.
• Effectuer les découpes de viandes et confectionner des aliments froids.
• Appliquer les règles du MAPAQ et effectuer quotidiennement la prise de température des chambres froides et congelées.
• Jouer un rôle actif dans le montage des banquets, des brunchs et des buffets, ainsi que la confection des canapés et participer dans la mise en place en installant les tables chaudes, froides et réchauds.
• Charger de mettre sous-vide les aliments.
• Contribuer à l'entretien des aires de travail et des équipements.
• Réceptionner, vérifier et ranger les commandes.
• Assurer la rotation des produits dans les chambres froides et congelées.
• Peut se voir confier d'autres attributions connexes.

VOS FORCES

• Diplôme d'étude secondaire (DES)
• Compensation de scolarité: Chaque année de scolarité manquante peut être compensée par deux (2) années d'expérience pertinente supplémentaire aux années d'expérience exigées
• Aisance à travailler à un rythme soutenu
• Esprit d'équipe et souci du détail

VOS AVANTAGES

• Accès gratuit aux parcs nationaux ainsi qu’aux sentiers de ski de fond, de raquette et de vélo
• Rabais jusqu’à 50 % sur l’hébergement, la location d’équipement et les produits en boutique
• Mobilité et avancement possibles aux quatre coins de la province
• Régime de retraite à prestations déterminées qui assure un revenu prévisible et stable durant toute la retraite
• Un repas est fourni durant le quart de travail
• Possibilité d’hébergement sur place

Voir tous les avantages sur sepaq.com/carriere

NOTRE MISSION

Conserver, mettre en valeur et gérer de façon durable les territoires québécois exceptionnels, pour les générations actuelles et futures.

NOTRE VISION

Leader en tourisme durable, la Sépaq inspire l’engagement envers la nature.

NOS VALEURS

Agilité, collaboration, courage, passion et performance

La Société des établissements de plein air du Québec (Sépaq) rassemble plus de 3200 passionnés au sein du plus grand réseau de plein air du Québec. L’équipe travaille tous les jours à la réalisation d’une mission ayant un impact concret et positif sur l'environnement, sur les gens et même sur son propre bien-être. Depuis plus de 40 ans, elle protège et met en valeur des territoires naturels et attraits touristiques grandioses pour que tous puissent profiter de leurs bienfaits.

VEILLER SUR NOTRE MONDE, ÇA COMMENCE ICI.

La Sépaq souscrit au programme d’équité en matière d’emploi. Nous encourageons les femmes, les minorités visibles, les minorités ethniques, les autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Bienvenue aux retraités !

Les candidatures seront traitées en toute confidentialité. Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais nous communiquerons seulement avec celles qui auront été retenues.