Commis de cuisine - Expérience en cuisine INDIENNE. (H/F/X)

ACCENT Jobs For People; Southwestern Ontario; On-site; CAD 49,000 - 66,000; Part time

Job summary

Un restaurant renommé à Waterloo recherche un Commis de cuisine avec une expérience en cuisine indienne. Vous assisterez les chefs dans la préparation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène. Le poste est intérimaire avec possibilité d'embauche à long terme. Une bonne connaissance des épices et des techniques de cuisson indiennes est requise.

Qualifications

• Moins de 2 ans d'expérience en cuisine, idéalement indienne.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Assister les chefs de cuisine dans la préparation des ingrédients.
• Respecter les consignes et recettes sous la supervision du chef.
• Veiller à la propreté de la cuisine et des postes de travail.

Skills

Connaissance de la cuisine indienne

Préparation minutieuse des ingrédients

Capacité à travailler sous pression

Job description

Overview

Commis de cuisine - Expérience en cuisine INDIENNE. (H/F/X). Publiée le 02/10/2025 - Référence : 1522606. Ce restaurant situé à Waterloo offre une expérience culinaire raffinée avec un menu axé sur des saveurs aromatiques et épicées. L'établissement est reconnu pour sa cuisine inventive qui fusionne des ingrédients frais et des plats traditionnels revisités. L'ambiance y est chaleureuse et élégante, idéale pour les dîners d'affaires ou les occasions spéciales. Le service est professionnel et attentif, garantissant une expérience agréable à chaque visite. La carte des vins est soigneusement sélectionnée pour accompagner les différentes saveurs des plats proposés. Le cadre soigné et la décoration moderne ajoutent une touche de sophistication à ce lieu.

Responsabilités et missions

• Assister les chefs de cuisine dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.)
• Respecter les consignes et recettes sous la supervision du chef
• Veiller à la propreté et au rangement de la cuisine et des postes de travail
• Participer à la mise en place avant les services (préparation et organisation des postes)
• Aider au dressage des plats selon les instructions
• Nettoyer et entretenir les ustensiles, équipements et surfaces après chaque utilisation

Votre profil

• Expérience: Moins de 2 ans
• Niveau de maîtrise: Exigé

Commentaire général

-Expérience préalable en cuisine indienne, avec une connaissance approfondie des épices et techniques de cuisson traditionnelles
-Capacité à préparer des plats indiens authentiques et variés, y compris des currys, des tandooris et des naans
-Compétences solides en découpe et préparation des ingrédients spécifiques à la cuisine indienne
-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
-Capacité à travailler efficacement sous la supervision d'un chef indien ou dans une équipe de cuisine indienne
-Rapidité et précision dans l'exécution des tâches
-Attitude positive, sens du détail et capacité à suivre les recettes et instructions avec précision
-Adaptabilité à un environnement de travail souvent intense et exigeant.

Condition du poste

Type de Contrat: Intérimaire avec option sur durée indéterminée

Date de début:

Date de fin:

Réserve de recrutement: Non

Nom du partenaire de diffusion et référence de l'offre du partenaire :