Barman / Mixologue

Hôtel Mont Gabriel; Sainte-Adèle; On-site; CAD 30,000 - 60,000; Full time

Job summary

Hôtel Mont Gabriel recherche un mixologue expérimenté pour renforcer son équipe. Le poste requiert une expertise en préparation de boissons et un engagement envers un service client exceptionnel. En plus d'un salaire compétitif, des avantages sociaux attirants sont offerts, y compris un plan de retraite et des possibilités d'avancement.

Benefits

Repas sur place pour les employés

Participation de l’employeur à la retraite (RPDB)

Plan d'assurance collective

Tarifs réduits pour les hôtels Tidan et Marriott International

Possibilités de développement professionnel

Programme de référencement

Qualifications

• 2 ans d'expérience en tant que barman/barmaid requise.
• Excellentes compétences relationnelles et respect des normes de sécurité.
• Flexibilité dans les horaires de travail.

Responsibilities

• Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées.
• Assurer un service client exceptionnel et amical.
• Maintenir la propreté du bar et gérer les stocks.

Skills

Excellentes compétences en communication

Service à la clientèle

Capacité à travailler sous pression

Connaissance des mélanges de boissons

Education

Certification MAPAQ

Certification ASP

Job description

Lieu de travail : 1699 Chemin du Mont-Gabriel, Sainte-Adèle, QC, Canada J8B 1A5

Statut : Temps plein

Salaire : 13.74$ / h

Relevant des superviseur.e.s de la restauration, le ou la mixologue occupe une position essentielle au sein de notre établissement. En tant que membre clé de l'équipe, le bartender incarne l'hospitalité et l'excellence du service à la clientèle. Chargé.e de préparer et de servir une gamme variée de boissons, le bartender crée une atmosphère accueillante et mémorable pour nos clients. En plus de maîtriser l'art de la mixologie, ce rôle implique également une interaction constante avec les clients, où le sens du détail et l'engagement envers la satisfaction client sont primordiaux. Le bartender joue ainsi un rôle crucial dans le maintien de notre réputation d'excellence gastronomique et de convivialité.

Responsabilités principales :

• Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes standard de l'établissement.
• Accueillir les clients de manière amicale et professionnelle, en fournissant un service client exceptionnel.
• Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace, en respectant les normes de l'établissement.
• Maintenir la propreté et l'ordre du bar, y compris le nettoyage des équipements et des surfaces de travail.
• Suivre les politiques et procédures de sécurité alimentaire et de manipulation des boissons alcoolisées.
• Gérer les stocks de boissons et les fournitures, en passant des commandes lorsque nécessaire.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer une expérience client cohérente et mémorable.
• Répondre aux besoins spécifiques des clients, y compris les demandes de cocktails personnalisés.
• Garder une connaissance actualisée des boissons, des vins et des spiritueux proposés par l'établissement.

Avantages :

• Lieu de travail entièrement rénové
• Repas sur place pour les employés
• Participation de l’employeur à la retraite (RPDB)
• Plan d'assurance collective & programme d'aide aux employés
• Tarifs réduits pour les hôtels Tidan et Marriott International
• Possibilités de développement professionnel et d’avancement de carrière au sein de Tidan et de Marriott
• Programme de référencement

Exigences :

• Expérience de 2 ans en tant que barman/barmaid
• Certification MAPAQ et ASP - un atout
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
• Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle
• Sens des responsabilités et respect des normes de sécurité et d'hygiène
• Flexibilité des horaires, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés
• Connaissance de base des mélanges et des techniques de préparation des boissons
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à différentes situations

Qui est Tidan :

Tidan est un groupe hôtelier et immobilier en affaire depuis 52 ans, avec un portefeuille de 12 hôtels et plus de 65 propriétés immobilières, ainsi que le plus grand club de tennis à travers l’Amérique du Nord.

Pour en savoir davantage sur Tidan, visitez notre site : https://www.tidan.com/fr/.

Pourquoi rejoindre notre équipe :

En plus d’un salaire compétitif, nous offrons des avantages sociaux tels que des assurances collectives (vie, invalidité, médical, dentaire) et des soins de la vue. Nos employés ont accès 24h/7j via notre programme d’aide aux employés à des professionnels de la santé. Des journées personnelles et des vacances sont également prévues selon le département et l’hôtel. Un régime de retraite est aussi offert, avec un bonus via notre programme de référencement. Nous croyons au travail d’équipe et à la formation continue pour renforcer nos relations et performances. Faites le pas et rejoignez l’équipe Tidan, avec de multiples opportunités dans le secteur hôtelier ou immobilier.