Aide-cuisinier pour La Midinette

Stage au Québec; Saint-Jean-de-l'Île-d'Orléans; On-site; CAD 30,000 - 60,000; Full time

Job summary

Un café-restaurant réputé à Saint-Jean-de-l'Île-d'Orléans recherche un(e) aide-cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe durant la saison estivale. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre convivial, en préparant des plats simples tout en assurant la fluidité du service. Les candidat(e)s doivent être débrouillard(e)s, autonomes et aimer travailler en équipe. Une maîtrise de l'espagnol est un atout. L'expérience dans un environnement dynamique est essentielle pour ce travail stimulant.

Benefits

Hébergement fourni

Environnement de travail convivial

Possibilité de faire un stage rémunéré

Qualifications

• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique.
• Débrouillard et sympathique avec un esprit d'équipe.

Responsibilities

• Préparer et cuire des plats simples.
• Assister lors des heures de rush (11h-16h).
• Respecter les recettes et nettoyer les espaces de travail.

Skills

Travail en équipe

Autonomie

Polyvalence

Débrouillardise

Maîtrise de l'espagnol

Job description

St-Jean-de-l'Île-d'Orléans, Canada | Publié le 01/05/2026

• Secteur d’activité Restauration et alimentation
• Date ouverte 01/05/2026
• Nom de l’établissement La Midinette
• Type d’établissement Café - restaurant - pâtisserie
• Ville St-Jean-de-l'Île-d'Orléans
• Titre du poste Aide-cuisinier pour La Midinette
• Nombre de stagiaire(s) recherchée(s) 2
• Date d'entrée en poste optimale 01/05/2026

Description de l'établissement

Situé dans un charmant presbytère érigé en 1879, La Midinette est une boulangerie de fantaisie, un lieu de restauration paisible en bordure du fleuve Saint-Laurent. Inspiré des stations balnéaires, du farniente et de l’esprit de vacances, La Midinette vous propose un arrêt gourmand sur l’idyllique Île d’Orléans ou prendre un café et une délicieuse viennoiseries ou encore un sandwich ou une pizza pour profiter du petit matin jusqu’au coucher du soleil. La carte reste tout en simplicité et l’expérience savoureuse se fait dans un cadre convivial qui évoque la chaleur du sud et une douce nostalgie!

Description du poste

Tu aimes cuisiner, travailler en équipe et quand ça bouge? Tu as une capacité à travailler de manière efficace et tu voudrais travailler dans un environnement dynamique? Ce poste est pour toi! En échange on te fournit un milieu de travail stimulante et en plus, tu vas vivre un été inoubliable, avec nous, sur l’île d’Orléans!

Le poste d’aide-cuisinier à La Midinette est un poste polyvalent. Vous serez sous la direction d’un cuisiner-chef d’équipe pour venir en support au service et à la mise en place. Vous travaillerez tant dans la production de pizzas, sandwichs, potages, salades et autres douceurs tout en simplicité.

Le poste d’aide-cuisinier consiste à :

• Préparer et cuire des plats simples
• Être en place pour les hautes heures d'achalandage (11h-16h) et participer à la fluidité du service
• S'assurer de respecter les recettes
• Faire de la mise en place
• Nettoyer les espaces de travail ainsi que les équipements
• Effectuer la rotation des marchandises reçues et les inventaires

Profil des stagiaires recherchés

Nous recherchons des personnes débrouillardes, autonomes, polyvalentes et sympathiques, qui sauront travailler en équipe pour contribuer à la réussite de toute l’équipe et de l’entreprise. Nous voulons avoir du plaisir tout au long de cette haute saison touristique tout en s'assurant que le travail demandé sera fait avec le sourire, en temps et avec le plus d'efficacité possible. La maîtrise de l'espagnol est un atout! Plusieurs membres de l'équipe viennent du Mexique et sont avec nous pour la haute saison. Le cuisinier responsable en charge du stagiaire est québécois (et parle donc français), mais la maîtrise de l'espagnole peut simplifier la cohésion d'équipe avec les autres membres.

Informations contractuelles

Le stagiaire travaillera au maximum 35 heures par semaine, réparties sur 5 jours. Il aura deux journées de congé collées. Le stage se déroulera de la mai à septembre (dates flexibles - à discuter) Le stagiaire sera hébergé avec d'autres travailleurs (aide-boulanger, aide-cuisinier, aide-agricole) dans notre logement d'employés situé à quelques minutes de route du travail.