Supervisor de Qualidade

Sorveteria Doce Cascão; Belo Horizonte; Presencial; BRL 200.000 - 250.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma renomada sorveteria em Belo Horizonte busca um Supervisor de Qualidade responsável por assegurar que todos os produtos e processos estejam em conformidade com as normas sanitárias e padrões internos. O profissional irá supervisionar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação e coordenar atividades de controle de qualidade, treinando as equipes de produção e monitorando a segurança alimentar e a rastreabilidade dos produtos. Oferecemos benefícios como assistência médica e vale-alimentação.

Serviços

Vale-transporte ou ajuda de custo

Gympass

Clube Ifood

Acesso à plataforma Starbem

Assistência AMIL após experiência

Carta Multibenefícios

Vale-alimentação ou Vale refeição

Qualificações

• Experiência em controle de qualidade e boas práticas de fabricação.
• Habilidades de auditoria e análise de processos.
• Capacidade de treinar equipes em procedimentos de qualidade.

Responsabilidades

• Supervisionar a qualidade durante todo o processo produtivo.
• Realizar auditorias internas periódicas.
• Garantir a conformidade com normas de segurança alimentar.

Descrição da oferta de emprego

O Supervisor de Qualidade é responsável por planejar, coordenar e supervisionar as atividades de controle de qualidade da fábrica, assegurando que todos os produtos e processos estejam em conformidade com as normas sanitárias, padrões internos e legislações vigentes. Atua de forma preventiva e corretiva junto às equipes de produção, manutenção e armazenamento, garantindo a segurança alimentar, a padronização dos produtos e a melhoria contínua dos processos industriais.

Supervisionar e garantir o cumprimento das normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e de segurança alimentar em todos os setores da indústria.

Responsabilidades

• Acompanhar as etapas do processo produtivo, monitorando desde o recebimento da matéria-prima até o armazenamento e expedição dos produtos acabados.
• Realizar inspeções e auditorias internas periódicas, identificando não conformidades e implementando planos de ação corretivos e preventivos.
• Elaborar e atualizar manuais, POPs (Procedimentos Operacionais Padrão), manual de boas práticas, APPCC e registros obrigatórios da qualidade.
• Coordenar o processo de coleta de amostras para análises microbiológicas e físico-químicas, interpretando resultados e adotando medidas necessárias.
• Garantir a correta higienização de equipamentos, utensílios e áreas produtivas, monitorando o uso adequado de produtos de limpeza e EPIs.
• Treinar e orientar as equipes de produção, limpeza, manutenção e armazenagem quanto aos procedimentos de qualidade, higiene e segurança alimentar.
• Acompanhar o controle de validade e rastreabilidade de insumos, embalagens e produtos acabados.
• Manter o controle documental atualizado, incluindo registros de monitoramento de temperatura, checklists, relatórios de inspeção e evidências de conformidade.
• Supervisionar o controle de pragas e o descarte de resíduos, assegurando que sejam realizados conforme exigências legais e ambientais.
• Apoiar o setor de compras na avaliação e homologação de fornecedores, verificando qualidade e conformidade dos insumos recebidos.
• Atuar em conjunto com o gestor industrial para propor melhorias de processo e produtividade, sem comprometer a qualidade e a segurança dos produtos.
• Garantir que a rotulagem, identificação e embalagem dos produtos estejam adequadas às normas de vigilância sanitária e às políticas da empresa.
• Representar o setor de qualidade em auditorias externas, inspeções sanitárias e certificações oficiais.
• Reportar periodicamente à gerência e à diretoria os resultados e indicadores de qualidade.
• Garantir frota esteja de acordo com as exigências sanitárias.
• Garantir os registros das temperaturas das saídas e entradas dos caminhões.

Abaixo Informações sobre a vaga

• Local: Rua Viana do Castelo, 310 – São Francisco / BH-MG
• Horário: Segunda a sexta-feira – 07:00 as 17:00 com 1 hora de intervalo.

Benefícios

• Vale-transporte ou ajuda de custo (sem desconto)
• Gympass
• Clube Ifood
• Acesso à plataforma Starbem (médico, psicólogo, nutricionista online)
• Assistência AMIL (após a experiência)
• Carta Multibenefícios – R$100,00 por mês
• Vale-alimentação ou Vale refeição de R$440,00 por mês