Supervisor(a) de Bares e Restaurantes

ARA Resorts; Região Geográfica Imediata do Recife; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de resorts em Pernambuco busca um Supervisor de Restaurante para gerenciar as rotinas do local e sua equipe. O candidato ideal deverá ter graduação em áreas correlatas e experiência nas áreas de alimentação e hotelaria. Oferecemos benefícios como plano de saúde, vale-transporte e bônus por metas atingidas.

Serviços

Transporte fretado

Vale Transporte

Bônus - variável por metas

Plano de Saúde (mensalidade 100% pago pela empresa)

Refeitório

Plano de Carreira

Programa de Saúde e Bem-Estar

Convênios SESC/SENAC, Veneza Water Park

Qualificações

• Graduação completa em Gastronomia, Administração, Hotelaria ou áreas correlatas.
• Experiência na área de bares e restaurantes.
• Experiência no ramo hoteleiro.
• Experiência em atendimento ao cliente.
• Conhecimento das normas de segurança alimentar.

Responsabilidades

• Supervisionar as rotinas do restaurante e a equipe de atendentes.
• Realizar inventário e controlar equipamentos, utensílios e mercadorias.
• Acompanhar e supervisionar equipes, controlar folgas e escalas dos funcionários.

Conhecimentos

Supervisão de equipe

Negociação

Conhecimento de normas de segurança alimentar

Habilidades em Pacote Office

Formação académica

Graduação em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas

Descrição da oferta de emprego

Overview

Supervisiona a as rotinas do restaurante, acompanha a equipe de atendentes, realiza inventário e controla equipamentos, utensílios e mercadorias. Acompanha e supervisiona equipes, controla folgas e escalas dos funcionários.

Responsabilidades

• Supervisionar as rotinas do restaurante e a equipe de atendentes
• Realizar inventário e controlar equipamentos, utensílios e mercadorias
• Acompanhar e supervisionar equipes, controlar folgas e escalas dos funcionários

Qualificações

• Graduação completa em Gastronomia, Administração, Hotelaria ou áreas correlatas
• Experiência na área de bares e restaurantes
• Experiência no ramo hoteleiro
• Experiência em atendimento ao cliente
• Conhecimento das normas de segurança alimentar
• Conhecimento em rotinas administrativas
• Habilidades de negociação
• Pacote Office intermediário/avançado

Benefícios

• Transporte fretado
• Vale Transporte
• Bônus - variável por metas
• Plano de Saúde (mensalidade 100% pago pela empresa)
• Refeitório
• Plano de Carreira
• Programa de Saúde e Bem-Estar
• Convênios SESC/SENAC, Veneza Water Park