Sub Chefe de Cozinha

Intercity Hotels; Caxias do Sul; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um hotel renomado em Caxias do Sul busca um Sub Chefe de Cozinha para coordenar e produzir pratos e receitas, assegurando a higiene e qualidade. O candidato ideal deve ter experiência em serviços de atendimento e restaurante, além de conhecimentos em segurança alimentar e gastronomia internacional. Ensino superior incompleto é requerido. Modalidade de trabalho é presencial e a vaga é efetiva, oferecendo uma oportunidade atrativa na área de alimentos e bebidas.

Qualificações

• Experiência em serviços relacionados a atendimento e restaurante.
• Conhecimento em segurança alimentar.
• Conhecimento em gastronomia e culinária internacional.
• Noções em vinhos.
• Noções de nutrição.

Responsabilidades

• Coordenar, controlar e produzir pratos e receitas.
• Garantir higiene, segurança e qualidade dos produtos manipulados.

Conhecimentos

Agilidade

Atenção a detalhes

Empatia

Formação académica

Ensino Superior Incompleto

Descrição da oferta de emprego

Informações da Vaga

• Código: 8330
• Título da vaga: Sub Chefe de Cozinha
• Local: Caxias do Sul - RS
• Unidade: Intercity Caxias do Sul
• Modalidade de Trabalho: Presencial
• Nível Profissional: Operacional
• Formação mínima: Ensino Superior Incompleto
• Área de Atuação: Alimentos e bebidas
• Modalidade de Contratação: Efetivo

Atribuições do Cargo

Coordenar, controlar e produzir pratos e receitas, garantindo higiene, segurança e qualidade dos produtos manipulados.

Competências Requeridas

• Agilidade
• Atenção a detalhes
• Empatia

Conhecimentos Necessários

• Serviços relacionados a atendimento e restaurante
• Segurança alimentar
• Gastronomia e culinária Internacional
• Noções em Vinhos
• Noções de Nutrição