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Um hotel em Natal está em busca de um Steward para atuar na cozinha. O candidato ideal deve ter experiência, ser capaz de trabalhar em equipe e estar disponível para horários flexíveis, incluindo finais de semana. As responsabilidades incluem garantir a limpeza de utensílios e áreas de alimentação, além de colaborar com a equipe de cozinha. O hotel oferece um ambiente de trabalho em constante evolução, remuneração compatível com o mercado e benefícios como refeições diárias, vale-transporte e assistência em saúde.
Vaga para Steward
Localizado na Praia de Ponta Negra em Natal-RN, o Esmeralda Praia Hotel se destaca como um dos principais e melhor hotel na Cidade do Sol.
O hotel oferece acomodações de luxo, localização à beira-mar, culinária internacional e estrutura completa para melhor atendê-lo durante sua estadia no nosso hotel.
Proporcionar a melhor experiência em excelência e qualidade no atendimento.
Estamos em busca de um
Steward para atuar em nossa cozinha, garantindo a organização, limpeza e apoio operacional, contribuindo para o bom funcionamento das atividades do setor.
Lavar pratos, talheres, panelas, copos e outros utensílios utilizados pelos chefs e cozinheiros durante a preparação das refeições. Garantir que todos os utensílios sejam limpos de maneira eficaz, sem danificá-los, utilizando as técnicas e produtos adequados para cada tipo de material.
Secar, organizar e armazenar adequadamente os utensílios limpos, mantendo-os prontos para uso imediato na cozinha.
Limpar as áreas de preparação de alimentos, incluindo bancadas, pias, fogões, pisos e superfícies de trabalho, removendo sujeiras e resíduos de alimentos.
Realizar a limpeza dos filtros de exaustores, ventiladores e sistemas de ventilação da cozinha.
Certificar-se de que todas as áreas da cozinha estejam em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar, ajudando a manter a cozinha em um padrão elevado de limpeza e organização.
Coletar e descartar os resíduos da cozinha, separando os recicláveis e os não recicláveis de acordo com as normas ambientais do estabelecimento.
Garantir que os lixos sejam retirados de forma regular para evitar acúmulo de resíduos e odores na cozinha.
Auxiliar na organização e controle do estoque de utensílios, mantimentos e produtos de limpeza, garantindo que tudo esteja devidamente armazenado e facilmente acessível.
Verificar o estoque de detergentes, sabões e outros produtos de limpeza, fazendo pedidos de reposição quando necessário.
Apoiar os cozinheiros, chefs e outros membros da equipe de cozinha, garantindo que eles tenham os utensílios e equipamentos necessários para a preparação dos alimentos.
Ajudar a organizar as áreas de preparação e armazenagem, garantindo que tudo esteja em ordem e pronto para uso.
Auxiliar em tarefas simples de preparação, como cortar ingredientes ou organizar o mise en place, conforme orientações dos cozinheiros.
Seguir as diretrizes de segurança alimentar, utilizando os equipamentos de proteção necessários (luvas, avental, etc.) para evitar contaminações e acidentes.
Cumprir rigorosamente as normas de segurança do trabalho, como o uso correto de produtos de limpeza e equipamentos pesados.