Padeiro

Grupo Bem Barato; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma padaria de destaque em São Paulo está em busca de um panificador. Este profissional será responsável pelo manuseio do forno e pela produção de diferentes pães, garantindo qualidade e seguindo as técnicas de panificação. Se você tem experiência e dedica-se a criar produtos de alta qualidade, esta é a oportunidade certa para você!

Qualificações

• Maior de 18 anos.
• Experiência mínima de 2 anos na função.

Responsabilidades

• Manuseio do forno para assar pães e avaliar temperatura e tempo de assamento.
• Produzir pães e outros produtos da linha doce e salgada.
• Elaborar o cronograma de produção e prezar pela qualidade dos produtos.

Conhecimentos

Técnicas de panificação

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Descrição da oferta de emprego

Buscamos pessoas que tenham a ver com a nossa missão de conquistar a satisfação integral de nossos clientes. Você se identificou com essa missão? Então, venha para o Grupo Bem Barato!

ATRIBUIÇÕES DO CARGO:

• Manuseio do forno para assar pães, responsável por avaliar se atemperatura está adequada e o tempo de assamento de acordo com o produto;
• Produzir pães e outros produtos da linha doce e salgada, comercializadosna padaria da loja ou transportados para outras lojas (quando necessário);
  
• Realizar o PVPS (Primeiro que Vence Primeiro que Sai);
• Auxiliar na organização e limpeza do local de trabalho;
  
• Pesar e tirar medidas de ingredientes de acordo com a receitade cada produto;
• Responsável por operar máquinas tais como, masseira, forno, modeladoracom divisórias e cilindro;
• Elaborar o cronograma de produção, avaliando tempo x quantidade;
  
• Prezar pela qualidade dos produtos, avaliando a textura, sabor eaparência;
• Acompanhamento dos prazos de validade, produtos mal embalados e/ou danificados;
  
• Prestar auxilio para as demais atividades desenvolvidas dentro do setor.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:

• Ensino Fundamental Completo;
• Maior de 18 anos;
• Disponibilidade para atuar na escala 6x1;
• Técnicas de panificação;
• Experiência minima de 2 anos na função.