Nutricionista Junior

Coco Bambu; Limeira; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de restaurantes busca um Nutricionista Júnior em Limeira para garantir o bom funcionamento da operação. O profissional será responsável por atividades como acompanhamento do preparo das refeições, orientação sobre a manipulação correta dos alimentos e controle das condições de estocagem. É importante ter experiência na área, CRN ativo e conhecimentos em pacote Office. Venha fazer parte da nossa equipe e crescer conosco!

Qualificações

• Desejável experiência prévia como nutricionista ou técnico em nutrição.
• CRN deve estar ativo e registrado.
• Bons conhecimentos de pacote Office são necessários.

Responsabilidades

• Acompanhar o processo de preparo das refeições.
• Orientar a manipulação correta dos alimentos pelos colaboradores.
• Avaliar condições de estocagem e verificar equipamentos de estocagem.
• Controlar mercadorias recebidas e reportar informações.
• Recolher e armazenar amostras de alimentos prontos.
• Cumprir normas sobre manuseio de alimentos e temperatura.
• Cobrar o uso de EPI e uniformes corretos.
• Definir cronogramas de limpeza e elaborar relatórios.

Conhecimentos

Experiência como nutricionista ou técnico em nutrição

Conhecimento no pacote office

Formação académica

CRN ativo

Descrição da oferta de emprego

Job description

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do Nutricionista Júnior! O mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Main responsibilities

Entre as suas atividades, estão:

• Acompanhar o processo de preparo das refeições;
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
• Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
• Elaborar relatorios;
• Demais procedimentos do setor.

Requirements and skills

• Desejável experiência como nutricionista ou técnico em nutrição;
• CRN ativo;
• Conhecimentos no pacote office;