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Uma organização de assistência social em Taboão da Serra procura um Especialista em Serviço de Alimentação e Bebidas. O profissional será responsável por organizar e supervisionar as operações do restaurante, garantindo um excelente atendimento e a correta execução das tarefas pela equipe de garçons. É imperativo que o candidato tenha experiência em atendimento ao cliente e seja habilidoso em coordenar equipes. Benefícios incluem assistência médica e vale-refeição.
Descrição
Atuar na organização, planejamento e monitoramento do Serviço de Alimentação e Bebidas, bem como na montagem e supervisão do mise-en-place do restaurante ou de pratos dos clientes.
Mantém o bom atendimento, prezando pela cordialidade e melhor experiência ao cliente.
Elaborar rotinas e escalas de trabalho da equipe de garçons, avaliando a execução das tarefas.
Verificar manutenção dos equipamentos e utensílios do serviço de alimentação que o compete.
Coordenar e capacitar a equipe de garçons a fim de manter atendimento conforme padronizado pela instituição.
Avaliar o desempenho da equipe, com aplicação de feedbacks para construção de uma equipe profissional e de alta performance.
Jornada : 14 : 00 AS 22 : 18 - 6X1 - REV (220 hs) - Embu das Artes / SP.
Local de trabalho : Taboão da Serra, SP.
Regime de contratação : Efetivo – CLT.
Requisitos
Escolaridade mínima : Ensino Médio (2o Grau)
Nível hierárquico : Especialista
Valorizado
Tempo de experiência : Menos de 1 ano
Benefícios