Maitre

Meliá Hotels International; São Paulo; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede hoteleira global em São Paulo busca um Supervisor de A&B. O candidato ideal terá experiência em supervisão, conhecimento em serviços de alimentação e habilidades de liderança. A vaga oferece um ambiente de trabalho dinâmico com foco em excelência no atendimento e uma cultura inclusiva.

Serviços

Participação em programa de fidelidade

Descontos em produtos e serviços

Qualificações

• Experiência mínima de 1 ano em cargo de supervisão.
• Inglês intermediário, desejável.
• Conhecimento em serviço de A&B e higiene alimentar.

Responsabilidades

• Supervisionar operações de A&B e garantir excelência no atendimento.
• Acompanhar resultados financeiros e cumprir normas de higiene.
• Treinar e motivar a equipe, promovendo uma experiência personalizada.

Conhecimentos

Liderança

Comunicação

Trabalho em equipe

Formação académica

Superior completo ou cursando

Descrição da oferta de emprego

Overview

“O mundo é seu com a Meliá”

Descubra um caminho sem limites na Meliá, onde as oportunidades de crescimento e desenvolvimento são infinitas. Embarque em uma jornada que levará você a trabalhar em diversos países e a fazer parte da nossa grande família global.

Benefícios

• My MeliáRewards: Participe de nosso programa de fidelidade exclusivo, aproveitando benefícios e vantagens únicos.
• My MeliáBenefits: Aproveite a compensação flexível e descontos exclusivos em uma ampla variedade de produtos e serviços, promovendo um estilo de vida ativo e saudável.

Missão

Qual será sua missão?

Liderar a operação de restaurante, bar, room service e banquetes, garantindo excelência no atendimento e experiência memorável aos hóspedes.

Responsabilidades

• Supervisionar todas as operações de A&B, incluindo estoques, inventários e manutenção preventiva.
• Acompanhar resultados financeiros do departamento (custos x receitas, fechamento de caixa, orçamento).
• Garantir cumprimento de normas de higiene, segurança e padrões da marca.
• Apoiar elaboração de escalas.
• Promover os serviços do hotel e assegurar uma experiência personalizada ao hóspede.
• Gerenciar incidentes e implementar planos de melhoria contínua.
• Personalizar a experiência do hóspede, antecipando necessidades e superando expectativas.
• Lidar com incidentes de clientes de forma eficaz e comunicá-los à liderança, assegurando solução adequada.
• Orientar, treinar e motivar a equipe, garantindo alinhamento com os padrões de serviço e cultura da marca.

Qualificações

• Superior completo ou cursando.

• Experiência mínima de 1 ano em cargo de supervisão.

• Inglês intermediário, desejável.

• Conhecimento em atendimento ao cliente, técnicas de serviços, A&B, higiene e manipulação de alimentos.

• Perfil com liderança, planejamento, comunicação, criatividade e foco em trabalho em equipe.

Compromisso da Meliá

Na Meliá Hotels International, estamos comprometidos com a igualdade de oportunidades entre mulheres e homens no local de trabalho, com o apoio da direção e os princípios contidos nas políticas de Recursos Humanos. Além disso, valorizamos a disseminação de uma cultura corporativa comprometida com a igualdade efetiva em toda a equipe e a conscientização sobre a necessidade de agir de forma conjunta e global.

Promovemos nosso compromisso com a igualdade e a diversidade, evitando qualquer forma de discriminação, especialmente relacionada a motivos de deficiência, raça, religião, gênero ou idade. Acreditamos que a diversidade e a inclusão entre nossos funcionários são fundamentais para o nosso sucesso como empresa global.

Além disso, estamos comprometidos com o crescimento sustentável do nosso setor por meio de uma grande equipe de pessoas socialmente responsáveis. Nesse sentido, nosso lema é "Rumo a um futuro sustentável, a partir de um presente responsável" e, graças a todos os nossos colaboradores, tornamos isso possível.

Para se proteger e evitar fraudes nos processos seletivos, convidamos você a consultar nossas recomendações na página "Protege tua candidatura".

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