GERENTE DE UNIDADE - SP

Grupo GPS; São Paulo; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de serviços de alimentação em São Paulo está em busca de um Gerente de Unidade. O profissional será responsável por supervisionar procedimentos da unidade operacional, gerenciar equipe, elaborar cardápios e realizar atendimento ao cliente. Buscamos alguém com experiência de 1 a 3 anos na área. O regime é efetivo com jornada integral. Oferecemos um ambiente dinâmico e oportunidades de crescimento.

Qualificações

• Experiência de 1 a 3 anos em funções similares.
• Capacidade de gerenciar pessoas e processos eficientes.
• Conhecimento em elaboração de cardápios e fichas técnicas.

Responsabilidades

• Aplicar e supervisionar procedimentos relacionados à Unidade Operacional.
• Elaborar pedidos de compras e cardápios.
• Atender clientes e gerenciar custos.

Conhecimentos

Supervisão de procedimentos

Gerenciamento de equipe

Treinamento on the job

Gerenciamento de custos

Contato com fornecedores

Descrição da oferta de emprego

GERENTE DE UNIDADE

Aplicar e supervisionar os procedimentos da GI pertinentes à Unidade Operacional.

Elaborar fichas técnicas.

Elaborar cardápios.

Elaborar pedidos de compras.

Manter contato com fornecedores.

Acompanhar as atividades de produção.

Atender os comensais / clientes. Apoio ao atendimento de consumidores e restaurante

Gerenciar pessoas.

Realizar treinamento “on the job”.

Gerenciar custos.

Operar Sistema Tec Food

Coordenar e monitorar objetivos, metas e planos de ação da GI pertinentes à sua função.

Iniciar ações para prevenir ocorrência de qualquer não conformidade relativa à GI e seus processos.

Elaborar e alterar documentos pertinentes à função.

Controlar os documentos pertinentes à função.

Elaborar orçamentos e organizar o evento de acordo com a solicitação do cliente.

• Número de vagas : 2
• Local de trabalho : São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo : Efetivo – CLT
• Jornada : Período Integral
• Nível hierárquico : Gerente

VALORIZADO

Tempo de experiência : Entre 1 e 3 anos