Frigobeiro - RN

Praiamar; Natal; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede hoteleira em Natal - RN está buscando um profissional para controlar e abastecer os frigobares dos apartamentos. As responsabilidades incluem garantir que os produtos estejam em ordem, organizar e verificar o consumo dos hóspedes, mantendo sempre os padrões de qualidade e higiene. O candidato ideal deve ter ensino médio completo e experiência em hotelaria, com habilidades em comunicação e organização. Vaga oferece a oportunidade de crescimento em um ambiente dinâmico.

Qualificações

• Experiência anterior em hotelaria, principalmente em governança ou alimentos e bebidas.
• Noções básicas de controle de estoque e inventário.
• Boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Abastecer os frigobares dos apartamentos conforme lista de controle.
• Verificar diariamente o consumo dos hóspedes e registrar informações.
• Conferir datas de validade e condições de armazenamento dos produtos.
• Controlar o estoque de bebidas e snacks.
• Solicitar reposição de produtos quando necessário.
• Zelar pela limpeza e conservação dos frigobares.
• Comunicar irregularidades aos setores pertinentes.
• Auxiliar na elaboração de inventários.

Conhecimentos

Comunicação

Trabalho em equipe

Organização

Proatividade

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

O Frigoboeiro

O profissional responsável pelo controle, abastecimento e organização dos frigobares dos apartamentos de um hotel, garantindo que os produtos estejam disponíveis, dentro do prazo de validade e em conformidade com os padrões de qualidade e apresentação definidos pela administração do hotel.

Requisitos

• Ensino médio completo.
• Experiência anterior em hotelaria, principalmente na área de governança ou alimentos e bebidas (será um diferencial).
• Noções básicas de controle de estoque e inventário.
• Boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
• Operação básica de sistemas hoteleiros (será um diferencial).
• Organização e atenção aos detalhes.
• Boa comunicação, trabalho em equipe e proatividade.

Atividades desenvolvidas

• Abastecer os frigobares dos apartamentos conforme lista de controle e padrão estabelecido pelo hotel.
• Verificar diariamente o consumo dos hóspedes e registrar as informações em sistema ou planilhas.
• Conferir datas de validade e condições de armazenamento dos produtos.
• Controlar o estoque de bebidas, snacks e demais itens do frigobar.
• Solicitar reposição de produtos ao almoxarifado ou setor de compras quando necessário.
• Zelar pela limpeza e conservação dos frigobares e utensílios utilizados.
• Comunicar à governança e à manutenção quaisquer irregularidades nos frigobares.
• Auxiliar na elaboração de inventários periódicos.
• Seguir normas de higiene, segurança e atendimento ao cliente.

Empresa: Praiamar