Cozinheiro (Plr + Cesta + Refeição) - Jardim Taboão

Estrela De Fogo Serviços Temporários - Lapa; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma agência de empregos temporários em São Paulo está buscando um Cozinheiro para sua equipe. O candidato será responsável por planejar cardápios, preparar refeições variadas e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos. A vaga oferece salário, participação nos lucros e benefícios como vale refeição e assistência médica. O regime é efetivo e tempo integral, com horário de segunda a sexta-feira, das 05:30 às 15:18.

Serviços

Salário

Participação nos Lucros

Cesta Básica

Refeição no Local

Vale Refeição

Vale Transporte

Assistência Médica

Qualificações

• Experiência anterior como cozinheiro(a) é valorizada.
• Conhecimento em normas de segurança alimentar e vigilância sanitária.
• Capacidade de trabalhar em equipe e de forma organizada.

Responsabilidades

• Planejar e organizar o cardápio.
• Preparar refeições e garantir a qualidade dos pratos.
• Supervisionar a equipe de cozinha.
• Controlar o desperdício e a limpeza da cozinha.

Conhecimentos

Planejamento de cardápios

Cozinhar alimentos variados

Supervisão da equipe

Controle de qualidade

Organização e limpeza

Cumprimento das normas de segurança

Descrição da oferta de emprego

Descrição:

Agência de Empregos Temporários admite Cozinheiro em São Paulo (Jardim Taboão).

Responsabilidades:

• Planejamento e organização do cardápio.
• Seguir o cardápio estabelecido pela nutricionista ou chefe.
• Organizar ingredientes e utensílios necessários para o preparo.
• Preparo das refeições.
• Cozinhar alimentos (arroz, feijão, carnes, massas, sopas, saladas, etc.).
• Preparar pratos principais, acompanhamentos e guarnições.
• Realizar frituras, grelhados, cozidos e assados.
• Supervisão da equipe da cozinha.
• Orientar auxiliares no pré-preparo e na finalização dos pratos.
• Distribuir tarefas e garantir o bom andamento das atividades.
• Controle de qualidade e porções.
• Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos alimentos.
• Controlar a quantidade servida, evitando desperdícios.
• Organização e limpeza.
• Manter a cozinha limpa e organizada durante e após o preparo.
• Zelar pela higiene dos equipamentos e utensílios.
• Armazenamento e controle de insumos.
• Armazenar corretamente alimentos prontos e crus.
• Controlar datas de validade e condições de conservação.
• Cumprimento das normas de segurança alimentar.
• Seguir os padrões da vigilância sanitária (ANVISA).
• Utilizar equipamentos de proteção individual (EPI).
• Atendimento a demandas específicas.
• Preparar dietas especiais ou refeições diferenciadas, quando necessário.
• Apoiar eventos ou refeições fora do padrão diário.

Oferta da vaga:

• Salário : ,06
• Participação nos Lucros
• Cesta Básica
• Refeição no Local
• Vale Refeição
• Vale Transporte
• Assistência Médica Cesta Bônus.

Informações Adicionais:

• Regime de contratação : Efetivo
• Período : Tempo integral
• Horário de trabalho : Segunda a Sexta-feira.

Das 05:30 às 15:18.

Escala 5×2.