Cozinheiro - CB Plaza Sul

Coco Bambu; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante de alta gastronomia procura um cozinheiro para integrar sua equipe em São Paulo. O candidato ideal deve ter experiência comprovada na função, cursos na área de gastronomia como diferencial e disponibilidade para trabalhar em escala 6x1. Oferecemos um ambiente de trabalho colaborativo e oportunidades de desenvolvimento profissional.

Qualificações

• Experiência prévia na função de cozinheiro é essencial.
• Cursos na área de gastronomia são desejáveis.
• Disponibilidade para trabalhar em horários variados.

Responsabilidades

• Preparar pratos conforme ficha técnica.
• Manipular e temperar alimentos.
• Verificar conservação dos ingredientes.
• Realizar o 'mise en place'.
• Desempenhar demais atividades da cozinha.

Conhecimentos

Experiência comprovada como cozinheiro

Cursos na área de gastronomia

Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1

Descrição da oferta de emprego

Job description

Nosso time da cozinha conta com a importante função dos cozinheiros! Tendo papel fundamental no restaurante, é o responsável por seguir os procedimentos na elaboração e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor excelente da nossa alta gastronomia.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

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Vem fazer parte da nossa família!

Main responsibilities

Entre as suas atividades, estão:

• Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica;
• Manipular e temperar alimentos;
• Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados;
• Realização do “mise en place”;
• Demais atividades da rotina da cozinha.

Requirements and skills

• Experiência comprovada como cozinheiro;
• Cursos na área de gastronomia (diferencial);
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.