Auxiliar De Cozinha / Produção - Portal De Empregos

buscojobs Brasil; Espumoso; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de recrutamento está buscando um(a) Auxiliar de cozinha para atuar na montagem e finalização de lanches. O candidato deve ter experiência na área e conhecimento das boas práticas de manipulação de alimentos. O trabalho envolve controle de estoque e manutenção da limpeza da estação de trabalho. O horário é noturno, de 23:00 às 07:20, em escala 6x1.

Serviços

Vale Transporte

Refeitório no local

Estimativa de gorjeta

Qualificações

• Experiência comprovada na função.
• Boa organização e boa comunicação interpessoal.

Responsabilidades

• Assar e finalizar lanches do cardápio.
• Pré-preparar os itens dos pratos e lanches.
• Controlar estoque de produtos utilizados.
• Fazer a limpeza do espaço e instrumentos.

Conhecimentos

Conhecimento das Boas Práticas de Manipulação

Responsabilidade

Comprometimento

Agilidade

Descrição da oferta de emprego

Descrição do Trabalho

Auxiliar de cozinha - produção, atuação em montagem, preparo e finalização de itens do cardápio em pista quente e fria, conforme ficha técnica e padrões de qualidade. Responsável pela organização da estação de trabalho, controle de estoque de itens do cardápio, limpeza de espaço e utensílios, e cumprimento de Boas Práticas de manipulação de alimentos.

Requisitos

• Conhecimento das Boas Práticas de Manipulação
• Experiência comprovada na função
• Responsabilidade, comprometimento, agilidade e disposição física

Formação e Habilidades Desejadas

• Boa organização
• Boa comunicação interpessoal
• Agilidade

Atividades Principais

• Assar e finalizar lanches do cardápio em pista quente e fria
• Pré-preparo dos itens que compõem pratos e lanches
• Seguir ficha técnica e checklists para manter o padrão de qualidade
• Organizar a estação de trabalho para fluidez dos pedidos
• Controlar estoque de produtos utilizados no cardápio
• Fazer a limpeza do espaço e instrumentos de trabalho

Outras Atividades

• Montagem de lanches e pratos do cardápio
• Manuseio de fritadeira para finalização de alguns itens
• Assar itens de panificação como pães, baguetes e salgados

Jornada de Trabalho

Escala 6x1 com 1 folga na semana e 1 domingo por mês; Das 23:00 às 07:20

Benefícios

• VT
• Refeitório no local
• Estimativa de gorjeta

Locais de atuação

Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Observações

Para vagas em diferentes estabelecimentos, verifique a localização específica no anúncio.