Auxiliar de Copa e Cozinha- Unidade Concórdia

Fundação Hospitalar São Francisco de Assis; Belo Horizonte; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Fundação Hospitalar São Francisco de Assis busca um Auxiliar de Copa e Cozinha para sua Unidade Concórdia. O profissional será responsável pelo preparo e porcionamento de refeições, atendendo pacientes e cuidadores, dentro de um ambiente hospitalar. Oferecemos um salário competitivo de R$ 1.518,00, além de benefícios como plano de saúde, vale transporte e oportunidade de crescimento na empresa.

Serviços

Restaurante na empresa

Vale transporte

Cesta alimentação de R$ 212,00

Plano odontológico

Plano de saúde Unimed (co-participativo)

Descontos em faculdades e farmácias

Oportunidade de crescimento na empresa

Plano funerário

Convênio com SESC/MG

Desconto com Kirry (energia elétrica)

Presença premiada (R$ 60,00)

Convênio com Laboratório Lapeco

Qualificações

• Necessário ensino fundamental e cursos na área de culinária ou alimentos.
• Experiência em cozinha industrial ou hospitalar é um diferencial.

Responsabilidades

• Porcionar refeição conforme prescrição médica e verificar mapas de dieta.
• Preparar e servir refeições para pacientes, funcionários e acompanhantes.
• Executar limpeza de utensílios e higienização do setor.

Conhecimentos

Vivência em cozinha industrial

Preparo e higienização de alimentos

Formação académica

Ensino fundamental

Cursos básicos de profissionalização

Descrição da oferta de emprego

Auxiliar de Copa e Cozinha - Unidade Concórdia

Salário: R$ 1.518,00 + Benefícios

Horário: 06:30 às 18:30, escala 12x36, plantão impar em junho

Exigências: Ensino fundamental e cursos básicos de profissionalização

Conhecimentos específicos: Vivência em cozinha industrial ou hospitalar, cursos técnicos na área

Responsabilidades e atribuições

1. Verificar o mapa de dieta dos pacientes nos horários estabelecidos e porcionar refeições conforme prescrição médica.
2. Acondicionar refeições nos carrinhos, entregar aos pacientes e acompanhantes, lavar e higienizar garrafas de café e leite, preparar e servir bebidas.
3. Auxiliar no preparo e pré-preparo de refeições, lavagem de utensílios, higienização do setor, limpeza diária, porcionamento de refeições para funcionários, médicos, residentes e acompanhantes.
4. Verificar mapas de dieta, acondicionar e distribuir refeições, registrar quantidade de refeições entregues, etiquetar alimentos conforme normas sanitárias.
5. Realizar limpeza de vasilhames, montar vasilhames na copa, transcrever dados de refeições, montar e limpar utensílios, participar de reuniões e treinamentos, sugerir melhorias na qualidade.
6. Auxiliar na cozinha e refeitório, preparar saladas, verificar níveis de água, higienizar pratos, transferir marmitas, porcionar alimentos, preparar café, chá, leite, e demais atividades relacionadas ao preparo de refeições e higiene.
7. Executar tarefas de controle de qualidade, segurança, controle ambiental, e demais atividades similares conforme orientação do gestor.

Requisitos e qualificações

Salário: R$ 1.518,00 + Benefícios

Horário: 06:30 às 18:30, escala 12x36, plantão impar em junho

Exigências: Ensino fundamental e cursos básicos de profissionalização

Conhecimentos específicos: Vivência em cozinha industrial ou hospitalar, cursos técnicos na área

Informações adicionais

• Restaurante na empresa
• Vale transporte
• Cesta alimentação de R$ 212,00
• Plano odontológico
• Plano de saúde Unimed (co-participativo)
• Descontos em faculdades e farmácias
• Oportunidade de crescimento na empresa
• Plano funerário
• Convênio com SESC/MG
• Desconto com Kirry (energia elétrica)
• Presença premiada (R$ 60,00)
• Convênio com Laboratório Lapeco