Auxiliar De Confeitaria

buscojobs Brasil; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 120.000 - 160.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de confeitaria no Rio de Janeiro está em busca de um Auxiliar de Confeitaria. O candidato deve ter experiência anterior em confeitaria e formação de 2º grau. As responsabilidades incluem auxiliar na produção de doces e garantir a qualidade dos produtos. O trabalho é em um ambiente de equipe que valoriza agilidade e atenção aos detalhes.

Qualificações

• Desejável experiência em cozinha ou produção de alimentos.
• Comprometimento com horários e prazos.
• Facilidade para trabalhar em equipe.

Responsabilidades

• Auxiliar na produção diária de doces e salgados artesanais.
• Seguir fichas técnicas e padrões de qualidade.

Conhecimentos

Experiência em confeitaria

Agilidade

Atenção aos detalhes

Trabalho em equipe

Ética profissional

Formação académica

2º grau completo ou em andamento

Curso de confeitaria

Descrição da oferta de emprego

Descrição Do Trabalho

Formação: 2º grau completo ou em andamento. Desejável curso de confeitaria concluído ou em andamento.

• Auxiliar na confecção de doces, bolos e tortas.
• Auxiliar no preparo de massas (pão-de-ló, massas finas, massas para torta e massa básica), de recheios (baba de moça, creme francês, doce de ameixa, doce de coco, etc.).
• Prepar doces (tortalete, quindim, pavê, brigadeiro, sonho, pudim e suspiro).
• Prepar coberturas (mashmellow, coco, suspiro, chocolate derretido e granulado); decoração com fios de ovos.

Requisitos e Qualificações

• Experiência anterior em confeitaria, cozinha ou produção de alimentos (imprescindível).
• Agilidade, atenção aos detalhes e disciplina no cumprimento de processos.
• Comprometimento com horários e prazos.
• Facilidade para trabalhar em equipe e boa ética profissional.
• Desejável afinidade com confeitaria e produtos artesanais.

Responsabilidades e Atribuições

• Auxiliar na produção diária de doces e salgados artesanais.
• Seguir fichas técnicas e padrões de qualidade estabelecidos.
• Apoiar no preparo, montagem e finalização dos produtos.
• Manter a organização e limpeza da cozinha durante e após a produção.
• Zelar pelo uso adequado de insumos e equipamentos.
• Colaborar com a equipe para garantir agilidade e excelência na entrega da demanda.

Localização

Auxiliar de confeitaria - Jardim Alcântara - São Gonçalo, RJ

Descrição Do Trabalho

• Formação

2º grau completo ou em andamento

Desejável curso de confeitaria concluído ou em andamento

• Auxiliar na confecção de doces, bolos e tortas.
• Auxiliar no preparo de massas (pão-de-ló, massas finas, massas para torta e massa básica), de recheios (baba de moça, creme francês, doce de ameixa, doce de coco, etc.).
• Prepar doces (tortalete, quindim, pavê, brigadeiro, sonho, pudim e suspiro).
• Prepar coberturas (mashmellow, coco, suspiro, chocolate derretido e granulado), decoração com fios de ovos.

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