Auxiliar Cozinha

Hapvida; Limeira; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de saúde em Limeira busca um(a) Auxiliar de Cozinha para preparar e organizar refeições, seguindo normas de higiene. O trabalho exige comprometimento e habilidades em equipe. Exige Ensino Fundamental Incompleto ou Médio, além de experiência em cozinhas industriais ou hospitalares como um diferencial. Oferecemos vale alimentação, assistência médica, e outras vantagens. O trabalho é em um ambiente dinâmico, com horários que podem incluir finais de semana e feriados.

Serviços

Vale Alimentação

Vale Transporte

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida

Auxílio Creche

Universidade Corporativa

Qualificações

• Experiência prévia em cozinha industrial, hospitalar ou unidades de alimentação coletiva.
• Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Curso de Auxiliar de Cozinha ou Manipulação de Alimentos.

Responsabilidades

• Auxiliar no preparo das refeições conforme cardápio.
• Higienizar e organizar utensílios.
• Realizar a limpeza da cozinha durante o preparo das refeições.
• Controlar o estoque de insumos.

Conhecimentos

Organização

Boa comunicação

Experiência em cozinha industrial

Capacidade de seguir instruções

Proatividade

Formação académica

Ensino Fundamental Incompleto ou Médio

Descrição da oferta de emprego

Job description

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Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe!

Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar!

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Main responsibilities

• Auxiliar no preparo das refeições conforme cardápio estabelecido pela equipe de nutrição.
• Higienizar e organizar utensílios (panelas, bandejas, talheres, pratos, recipientes).
• Realizar a limpeza e organização da cozinha antes, durante e após o preparo das refeições.
• Separar, porcionar e distribuir alimentos seguindo critérios de segurança alimentar.
• Auxiliar no controle de estoque de insumos, informando faltas e necessidades de reposição.
• Realizar o recebimento de mercadorias, conferindo datas de validade e condições dos produtos.
• Seguir normas de higiene hospitalar, incluindo manipulação correta dos alimentos e uso de EPIs.
• Apoiar na montagem das dietas específicas de pacientes (pastosa, líquida, hipossódica etc.).
• Cumprir protocolos de segurança alimentar, como controle de temperatura e armazenamento.
• Manter áreas de trabalho, equipamentos e câmaras frias limpos e organizados.
• Auxiliar na lavagem e sanitização de frutas, verduras e legumes.
• Trabalhar em equipe com nutricionistas, técnicos de nutrição e demais profissionais.
• Atender demandas emergenciais da cozinha ou do refeitório conforme orientação da liderança.

Requirements and skills

Obrigatório: Ensino Fundamental Incompleto ou Médio

Desejável:

• Experiência prévia em cozinha industrial, hospitalar ou unidades de alimentação coletiva.
• Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos (BPM).
• Curso de Auxiliar de Cozinha ou Manipulação de Alimentos.
• Noções de dietas hospitalares (pastosa, líquida, hipossódica, branda etc.).
• Habilidade para trabalhar em ambientes dinâmicos e com alto fluxo de produção.
• Capacidade de seguir instruções e procedimentos padronizados com atenção aos detalhes.
• Organização, higiene e responsabilidade no manuseio de alimentos.
• Facilidade para trabalhar em equipe e boa comunicação.
• Disponibilidade de horário, incluindo escalas de finais de semana e feriados.
• Resistência para atividades que exigem ficar em pé por longos períodos.
• Proatividade para apoiar outras áreas da cozinha quando necessário.
• Conhecimento básico em controle de estoque e recebimento de mercadorias.

Additional information

Carga horária: 180:00

Unidade: SP - HOSPITAL MEDICAL LIMEIRA

O que oferecemos?

Vale Alimentação;

Vale Transporte;

Assistência Médica;

Assistência Odontológica;

Convênio com Farmácia;

Seguro de Vida;

Auxílio Creche;

Totalpass;

Universidade Corporativa;

Interclube (programa de descontos);

Programa Conte Comigo.