#0823DF – Padeiro

BM VAGAS; Brasília; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma agência de recrutamento está selecionando um Padeiro para atuar em empresas do ramo de alimentação em Brasília. O candidato ideal deve ter experiência prévia e conhecimento técnico em panificação, além de habilidades criativas e organizacionais. O trabalho envolve preparar pães e produtos de acordo com padrões de qualidade, organizar o ambiente de trabalho e colaborar na criação de novas receitas, em um ambiente que prioriza a higiene e a segurança alimentar. A posição requer disposição para horários variados e trabalho em equipe.

Qualificações

• Experiência prévia como Padeiro ou em funções relacionadas no setor de panificação.
• Conhecimento técnico em preparo de massas e assamento de pães.
• Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo a qualidade dos produtos.

Responsabilidades

• Preparar, moldar e assar pães e produtos de panificação.
• Operar e ajustar fornos e outros equipamentos.
• Organizar e manter a padaria limpa, cumprindo normas de higiene.

Conhecimentos

Atenção aos detalhes

Criatividade

Organização

Boa comunicação

Proatividade

Descrição da oferta de emprego

BM VAGAS seleciona PADEIRO para atuar em empresas no ramo de alimentação, na cidade de Brasília – DF.

Responsabilidades

• Preparar, moldar e assar pães e demais produtos de panificação, seguindo receitas e padrões de qualidade estabelecidos.
• Operar e ajustar fornos, amassadeiras e outros equipamentos, garantindo o controle adequado de temperatura e tempo de preparo.
• Elaborar diferentes tipos de massa, acompanhando o processo de fermentação e assegurando a consistência dos produtos.
• Organizar e manter a padaria limpa, cumprindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
• Controlar o estoque de insumos e ingredientes, registrando entradas e saídas e evitando desperdícios.
• Colaborar na criação e inovação do cardápio, sugerindo novas receitas e aprimoramentos nos produtos existentes.

Requisitos

• Experiência prévia como Padeiro ou em funções relacionadas no setor de panificação.
• Conhecimento técnico em preparo de massas, fermentação e assamento de pães e produtos de confeitaria.
• Habilidade para operar e realizar a manutenção básica de equipamentos de panificação.
• Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo a qualidade e a consistência dos produtos.
• Disponibilidade para trabalhar em horários variados e cumprir escala de 6 dias por semana, conforme a necessidade do estabelecimento.

Habilidades

• Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade dos produtos.
• Criatividade para o desenvolvimento de novas receitas e aperfeiçoamento dos métodos de preparo.
• Organização e eficiência no controle do estoque e dos processos produtivos.
• Boa comunicação e trabalho em equipe, contribuindo para um ambiente de trabalho colaborativo e harmonioso.
• Proatividade e responsabilidade, garantindo o cumprimento das normas de segurança e higiene.

Enviando currículo para essa vaga, o candidato poderá ser convidado pela BM VAGAS a participar de diversos processos seletivos abertos por empresas do ramo de alimentação em Brasília.