Líder de Turno em Restauração | Gestão de Equipa

Plateform; Porto; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Salário flexível

+3 dias de férias

Refeição gratuita

Dia de aniversário: dia-off

Equipa jovem e dinâmica

Oportunidade de progressão

Full-time com horários rotativos

Duas folgas semanais

Job summary

A Plateform, grupo de restauração 100% português, procura líder para coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, assegurando o cumprimento dos padrões de serviço.

A sua missão envolve planear encomendas, realizar inventários, gerir reclamações, HACCP e formar novos colaboradores, mantendo o foco na experiência de atendimento.

Procuramos alguém com liderança, boa comunicação, orientação para resultados e capacidade de tomar decisões rápidas, com fluência em inglês e atenção ao detalhe.

Qualifications

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação como basilares para gerir equipas.
• Orientação para resultados com foco em metas operacionais.
• Noção de gestão de stock e controlo de custos para manter eficiência.
• Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas sob pressão.
• Fluência na língua inglesa para comunicação com equipas e clientes.
• Organização, rigor e atenção ao detalhe na execução de tarefas.

Responsibilities

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais.
• Planear e realizar as encomendas e inventários.
• Cumprir os requisitos de HACCP.
• Gerir reclamações e conflitos.
• Acolher e formar novos colaboradores.

Skills

Liderança

Responsabilidade

Boa comunicação

Orientação para resultados

Gestão de stock

Controlo de custos

Tomada de decisões rápidas

Espírito de equipa

Job description

A Plateform, grupo de restauração 100% português, procura líder para coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, assegurando o cumprimento dos padrões de serviço.

A sua missão envolve planear encomendas, realizar inventários, gerir reclamações, HACCP e formar novos colaboradores, mantendo o foco na experiência de atendimento.

Procuramos alguém com liderança, boa comunicação, orientação para resultados e capacidade de tomar decisões rápidas, com fluência em inglês e atenção ao detalhe.