Chefe de Turno: Liderança de Equipa em Restauração

Plateform; Póvoa de Varzim; On-site; EUR 17,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Salário flexível

Mais 3 dias de férias

Refeição gratuita no local de trabalho

Dia de aniversário oferecido

Integração numa equipa jovem e dynamic

Progressão de carreira

Full-time com horários rotativos

Horários seguidos com duas folgas

Grupo sólido e em expansão

Job summary

A Plateform, grupo de restauração 100% português, está a procurar um líder de turno para assegurar a excelência no serviço em restaurantes do grupo. A posição envolve coordenar equipas, gerir inventários, cumprir HACCP e garantir padrões de qualidade.

Oferecemos integração num grupo sólido, remuneração flexível, dias de férias adicionais, refeição gratuita e possibilidades de progressão de carreira. Full-time com horários rotativos.

Qualifications

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação são essenciais.
• Capacidade de orientar para resultados e atingir metas operacionais.
• Gestão de stock e controlo de custos no dia-a-dia.
• Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas.
• Fluência na língua inglesa para comunicação com a equipa e clientes.
• Organização, rigor e atenção ao detalhe.
• Espírito de equipa e atitude positiva sob pressão.

Responsibilities

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais.
• Planear e realizar as encomendas e inventários.
• Cumprir os requisitos de HACCP.
• Gestir reclamações e conflitos.
• Acolher e formar novos colaboradores.

Skills

Liderança

Boa comunicação

Orientação para resultados

Gestão de stock

Controlo de custos

Tomada de decisões rápidas

Inglês fluente

Job description

A Plateform, grupo de restauração 100% português, está a procurar um líder de turno para assegurar a excelência no serviço em restaurantes do grupo. A posição envolve coordenar equipas, gerir inventários, cumprir HACCP e garantir padrões de qualidade.

Oferecemos integração num grupo sólido, remuneração flexível, dias de férias adicionais, refeição gratuita e possibilidades de progressão de carreira. Full-time com horários rotativos.