Chefe de Turno – Liderança em Restauração

Plateform; Lisboa; In loco; EUR 18.000 - 24.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Refeição gratuita no local de trabalho

Dia de aniversário oferecido pela casa

Integração numa equipa jovem e dinâica

Possibilidade de progressão de carreia

Full-time com horários rotativos

Horários seguidos com duas folgas por/

Descrizione del lavoro

Plateform procura um(a) líder de equipa para coordenar a operação diária de um restaurante em Lisboa, assegurando padrões de serviço elevados. A função envolve supervisionar a equipa, gerir encomendas, HACCP e formação de novos colaboradores.

Procuramos alguém organizado, com boa comunicação, capaz de tomar decisões rápidas sob pressão e com fluência em inglês. Horários rotativos e integração numa equipa jovem são garantidos.

Competenze

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação.
• Foco em resultados com orientação para desempenho.
• Gestão de stock e controlo de custos.
• Capacidade de tomar decisões rápidas e eficazes.
• Fluência em inglês válida no contexto da restauração.

Mansioni

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais.
• Planear e realizar as encomendas e inventários.
• Cumprir os requisitos de HACCP.
• Gerir reclamações e conflitos.
• Acolher e formar novos colaboradores.

Conoscenze

Liderança

Boa comunicação

Resultados

Gestão de stock

Controlo de custos

Tomada de decisões

Inglês fluente

Organização

Descrizione del lavoro

Plateform procura um(a) líder de equipa para coordenar a operação diária de um restaurante em Lisboa, assegurando padrões de serviço elevados. A função envolve supervisionar a equipa, gerir encomendas, HACCP e formação de novos colaboradores.

Procuramos alguém organizado, com boa comunicação, capaz de tomar decisões rápidas sob pressão e com fluência em inglês. Horários rotativos e integração numa equipa jovem são garantidos.