Chefe de Turno: Liderança e Turnos Rotativos

Plateform; Lisboa; On-site; EUR 16,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeição gratuita no local de trabalho

Dia de aniversário oferecido pela emp

Integração numa equipa jovem e dinam

Possibilidade de progressão de carreia

Job summary

A Plateform, grupo de restauração com ADN 100% português, procura um(a) líder de turno para apoiar a operação do restaurante e assegurar que os padrões de serviço são cumpridos. Desenvolver equipa, gerir encomendas e inventários, aplicar HACCP, resolver conflitos e formar colaboradores, tudo para proporcionar uma experiência de atendimento excecional aos clientes.

Requisitos: liderança, boa comunicação, orientação para resultados, fluência em inglês, organização e tomada de decisão rápida.

Qualifications

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação.
• Foco em resultados e capacidade de identificar KPIs operacionais.
• Gestão de stock e controlo de custos.
• Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas.
• Fluência em inglês e boa organização.

Responsibilities

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais.
• Planear e realizar as encomendas e inventários.
• Cumprir os requisitos de HACCP.
• Gerir reclamações e conflitos.
• Acolher e formar novos colaboradores.

Skills

Liderança

Responsabilidade

Boa comunicação

Resultados

Organização

Rigor

Atenção aos detalhes

Trabalho em equipa

Fluência em inglês

Job description

A Plateform, grupo de restauração com ADN 100% português, procura um(a) líder de turno para apoiar a operação do restaurante e assegurar que os padrões de serviço são cumpridos. Desenvolver equipa, gerir encomendas e inventários, aplicar HACCP, resolver conflitos e formar colaboradores, tudo para proporcionar uma experiência de atendimento excecional aos clientes.

Requisitos: liderança, boa comunicação, orientação para resultados, fluência em inglês, organização e tomada de decisão rápida.