Líder de Turno: Gestão de Equipa e Turnos Rotativos

Plateform; Loures; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Salário flexível

Mais 3 dias de férias

Refeição gratuita no local

Dia de aniversário oferecido

Progressão de carreira

Full-time com horários rotativos

Duas folgas semanais

Equipa jovem

Job summary

Plateform, grupo de restauração com ADN 100% português, procura um(a) líder de turno para apoiar toda a operação do restaurante e coordenar a equipa. A função exige organização, foco em resultados e compromisso com a qualidade de serviço, mantendo os padrões estabelecidos pela empresa.

O(a) candidato(a) ideal tem boa comunicação, fluência em inglês, capacidade de tomada de decisão e gosto pelo trabalho em equipa, especialmente sob pressão.

Qualifications

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação.
• Orientação para resultados e gestão de stock/custos.
• Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas.

Responsibilities

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais.
• Planear e realizar as encomendas e inventários.
• Cumprir os requisitos de HACCP.
• Gerir reclamações e conflitos.
• Acolher e formar novos colaboradores.

Skills

Liderança

Comunicação

Gestão de stock

Controlo de custos

Decisões rápidas

Inglês (fluente)

Organização

Atenção ao detalhe

Trabalho em equipa

Job description

Plateform, grupo de restauração com ADN 100% português, procura um(a) líder de turno para apoiar toda a operação do restaurante e coordenar a equipa. A função exige organização, foco em resultados e compromisso com a qualidade de serviço, mantendo os padrões estabelecidos pela empresa.

O(a) candidato(a) ideal tem boa comunicação, fluência em inglês, capacidade de tomada de decisão e gosto pelo trabalho em equipa, especialmente sob pressão.