Chefe de Turno: Liderar Equipa & Serviço Excepcional

Plateform

Porto

On-site

EUR 21,000 - 28,000

Full time

3 days ago

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Benefits offered by this job

Refeição gratuita no local de trabalho

Dia de aniversário oferecido pela loja

Integração numa equipa jovem e dinam

Possibilidade de progressão de carri

Horários rotativos e duas folgas por 2

Job summary

A Plateform, grupo de restauração em expansão com ADN 100% português, procura um(a) líder de equipa para integrar a operação de restaurante. A função envolve coordenar a equipa, planeamento de encomendas e controlo de custos, assegurando o cumprimento de padrões de serviço e HACCP.

O/a candidato(a) ideal demonstra liderança, boa comunicação, orientação para resultados e capacidade de trabalhar sob pressão, com fluência em inglês.

Qualifications

Liderança, responsabilidade e boa comunicação são valorizadas.
Foco em resultados e melhoria contínua das operações.
Conhecimentos básicos de gestão de stock e controlo de custos.
Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas.

Responsibilities

Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais.
Planear e realizar as encomendas e inventários.
Cumprir os requisitos de HACCP.
Gerir reclamações e conflitos.
Acolher e formar novos colaboradores.

Skills

Liderança

Boa comunicação

Orientação para resultados

Gestão de stock

Capacidade de decisão

Trabalho em equipa

Organização e detalhe

Job description

O/a candidato(a) ideal demonstra liderança, boa comunicação, orientação para resultados e capacidade de trabalhar sob pressão, com fluência em inglês.

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