Head Sommelier - El Palacio de Hierro Monterrey

El Palacio de Hierro; Monterrey; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en hospitalidad busca un Head Sommelier en Monterrey. Esta posición es responsable de coordinar el personal del restaurante para ofrecer un servicio excepcional a los clientes. Se requiere experiencia mínima de 3 años como Sommelier, conocimientos en vinos y champagne, además de habilidades en supervisión y atención al cliente. Se ofrece un salario competitivo de 22,000 pesos brutos al mes más propinas, con beneficios superiores y oportunidades de crecimiento.

Servicios

Salario competitivo

Propinas semanales

Prestaciones de Ley

Comedor Subsidiado

Servicio médico

Descuento de empleados

Crecimiento profesional

Formación

• Mínimo 3 años de experiencia como Sommelier.
• Idiomas requeridos: Español y Inglés.
• Edad entre 25 y 45 años.

Responsabilidades

• Supervisar las operaciones diarias del restaurante bar.
• Capacitar y supervisar al personal.
• Gestionar el inventario.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad.

Conocimientos

Conocimiento de champagne y vinos

Venta sugestiva

Supervisión de personal

Atención al cliente

Educación

Bachillerato concluido

Licenciatura

Descripción del empleo

Únete a nuestra familia Palacio de Hierro como Head Sommelier donde serás responsable de coordinar al personal de piso para lograr una mejor atención al comensal.

REQUISITOS

• Bachillerato concluido con certificado.
• Mínimo 3 años como Sommelier. (Obligatorio)
• Conocimiento de venta sugestiva del universo del champagne y vinos para garantizar una experiencia de lujo a nuestros clientes (as).
• Educación superior – Licenciatura.
• 3 años de experiencia.
• Idiomas: Español, Inglés.
• Edad: entre 25 y 45 años.

FUNCIONES

• Supervisar las operaciones diarias del restaurante bar.
• Capacitación y supervisión de personal de trabajo.
• Gestión del inventario.
• Aseguramiento del cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria.
• Resolución de dudas al cliente con gran detalle acerca de los productos garantizando un servicio de lujo y excepcional, resolviendo situaciones importantes durante el servicio y problemas de manera efectiva manteniendo los más altos niveles de satisfacción al cliente.

OFRECEMOS

• Salario de 22,000 pesos brutos al mes + Propinas semanales.
• Propinas semanales.
• Prestaciones de Ley.
• Prestaciones Superiores.
• Comedor Subsidiado.
• Servicio médico.
• Descuento de empleados.
• Crecimiento.