Gerente de Restaurante - Meliá Casa Maya

Meliá Hotels International; Benito Juárez; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera internacional en Quintana Roo busca un Gerente de Restaurante para organizar la operativa y asegurar la calidad en el servicio. Se requiere experiencia mínima de 1 año y inglés avanzado. Ofrecemos beneficios exclusivos para empleados y un entorno de trabajo inspirador.

Servicios

Acceso a My MeliáRewards

My MeliáBenefits con retribución flexible

Descuentos exclusivos

Responsabilidades

• Organiza la operativa de los restaurantes para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente.
• Conocer de la implantación de la metodología del restaurante.
• Realizar los procedimientos de inventario.

Conocimientos

Experiencia mínima de 1 año

Inglés avanzado

Educación

Educación media superior - Bachillerato General

Descripción del empleo

El mundo es tuyo con Meliá

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países, y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueño/a de tu carrera profesional en un mundo inspirador?

Gerente de Restaurante

Misión

Organiza la operativa de los restaurantes para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente con el fin de contribuir al logro de sus ratios de Alimentos y Bebidas y los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.

Responsabilidades

• Conocer de la implantación de la metodología del restaurante (productos, pedidos, estándares de servicio).
• Conocer y dar seguimiento de los productos del restaurante en el hotel.
• Dar seguimiento de comentarios en RRSS y Review Pro, y elaborar planes de acción.
• Realizar los procedimientos de inventario.

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año.
• Inglés avanzado.

Beneficios

Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP. Disfrutarás de My MeliáRewards, un programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas, así como de My MeliáBenefits, con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti.

Requerimientos adicionales

Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato General. 1 año de experiencia. Edad entre 28 y 40 años.