Vice Responsabile Punto Vendita

Pizzeria Fra Diavolo; Varese; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante italiano in Lombardia cerca un assistant manager con esperienza nella ristorazione. Sarai responsabile della gestione del team e del raggiungimento degli obiettivi commerciali. Richieste doti di leadership, capacità di upselling e conoscenza delle norme di igiene. Offriamo un ambiente giovane con possibilità di crescita e uno stipendio di €1.425,00 - €1.600,00 al mese.

Servizi

Ambiente dinamico

Possibilità di crescita professionale

Contratto a tempo determinato finalizzato a indeterminato

Formazione continua

Competenze

• Esperienza in un ruolo simile, preferibilmente nell'industria della ristorazione.
• Conoscenza delle norme d'igiene e attestato HACCP.
• Esperienza di almeno un anno come responsabile di punto vendita o manager.

Mansioni

• Coadiuvare il General Manager nella gestione del team.
• Controllo degli stock e gestione degli ordini.
• Pianificazione delle risorse per gli obiettivi economici.

Conoscenze

Capacità di upselling

Fidelizzazione della clientela

Gestione dello stock

Problem solving

Proattività ed energia

Formazione

Scuola Secondaria di II livello (Superiori)

Descrizione del lavoro

Overview

Fra Diavolo (Pizzeria e Cucina), parte del gruppo Fragesa, holding del food e “_fabbrica di format_” replicabili, ricerca un / a assistant manager punto vendita di ristorazione per la Pizzeria Fra Diavolo di Varese.

Responsibilities

• La risorsa avrà la principale responsabilità di coadiuvare il General Manager della pizzeria nella gestione di un fantastico team che varia dalle _15_ alle 20 persone al fine di raggiunger gli obiettivi economici del punto vendita di sua competenza attraverso un’attenta pianificazione di risorse e mezzi.

Cerchiamo :

• Un leader carismatico e appassionato del settore Retail / Food&Beverage, con esperienza nella ristorazione in ruoli manageriali e le seguenti esperienze e competenze tecniche :
• Focus sugli obiettivi commerciali, con spiccate capacità di upselling
• Attenzione alla fidelizzazione della clientela, con un occhio di riguardo al lato esperienziale del cliente attraverso un servizio impeccabile.
• Applicazione delle norme d’igiene e sicurezza, in possesso dell’attestato HACCP
• Responsabile controllo stock e ordini, con spiccate doti amministrative e gestionali
• e le seguenti doti caratteriali e motivazionali :
• Un manager in grado di motivare e far crescere il suo team
• Proattività ed energia, voglia di lavorare in un team affiatato ed entusiasta
• Problem solving, flessibilità e voglia di crescere
• Capacità di autocontrollo e gestione della pressione

Esperienza in un ruolo simile all’estero, conoscenza della lingua inglese e passione per il mondo della panificazione e pizzeria, è considerata un plus.

Perché lavorare presso Fra Diavolo

• Ambiente giovane, dinamico e multiculturale
• Concrete possibilità di crescita professionale in un gruppo in forte espansione
• Si offre contratto di lavoro a tempo determinato finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato
• Retribuzione interessante, conforme all'esperienza maturata
• Percorso di training iniziale e formazione on the Job continua per lo sviluppo delle tue competenze
• Possibilità di crescita presso Fra Diavolo e presso i diversi punti vendita del gruppo Fragesa.

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Stipendio : €1.425,00 - €1.600,00 al mese

Disponibilità :

• Turni

Istruzione :

• Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)

Esperienza :

• responsabile di punto vendita : 1 anno (Preferenziale)
• manager : 1 anno (Preferenziale)