Vice Direttore

Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa; Rovigo; In loco; EUR 28.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un noto gruppo ristorativo in Italia cerca un/a Vice Direttore/trice di Ristorante per il locale PIZZIKOTTO a Rovigo. Il candidato ideale avrà esperienza nella ristorazione, conoscenza del servizio di sala e abilità organizzative. La posizione prevede una retribuzione fissa con incentivi e formazione continua tramite Cigierre Academy. Offriamo l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e con un forte supporto formativo, inclusi programmi di sconti e assistenza psicologica.

Servizi

Retribuzione fissa con incentivi

Formazione retribuita pre-apertura

Formazione continua e affiancamento

Accesso a sconti e agevolazioni

Supporto psicologico gratuito

Competenze

• Esperienza pregressa in ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali.
• Competenza nel servizio di sala e nella gestione del personale.

Mansioni

• Supportare il Direttore nella gestione del personale e degli ordini.
• Coordinare il servizio di sala e supervisionare il turno.
• Affiancare il Direttore nelle operazioni di apertura e chiusura.

Conoscenze

Esperienza nella ristorazione

Conoscenza del servizio di sala

Capacità di organizzazione

Orientamento al risultato

Analisi e problem solving

Descrizione del lavoro

Responsabilità

• Supportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto.
• Coordinare e svolgere il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza.
• Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina.
• Affiancare il Direttore nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita.

Requisiti

• Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari.
• Conoscenza del servizio di sala.
• Orientamento al risultato.
• Capacità di organizzazione, analisi e problem solving.

Inquadramento e benefit

• Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi.
• Formazione retribuita pre-apertura locale svolta in uno dei nostri locali.
• Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy.
• Percorsi di Alta Formazione dedicati.
• Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate.
• Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato.

🌟🍕 Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.🌟

Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.

Unisciti a noi, per il ristorantePIZZIKOTTO a Rovigostiamo ricercando un/a Vice Direttore/trice di Ristorante

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.