Vice Direttore di Ristorante — Leadership & Servizio

Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa; Rozzano; In loco; EUR 90.000 - 110.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una multinazionale della ristorazione a Rozzano cerca un Vice Direttore/Trice di Ristorante. Sarai responsabile del supporto al Direttore nella gestione del personale, supervisionando il servizio e garantendo massima attenzione al cliente. Cerchiamo persone proattive con esperienza nel settore. Offriamo possibilità di contratto a tempo determinato o indeterminato, insieme a percorsi di formazione e un sistema incentivante.

Servizi

Formazione teorica e pratica retribuita

Accesso a piattaforme di formazione

Sistema incentivante variabile

Competenze

• Esperienza nel ruolo di Responsabile di sala nel settore Ristorazione Commerciale.
• Attitudine a far crescere il team e le persone.
• Capacità di supervisionare e gestire le operazioni nel ristorante.

Mansioni

• Supportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni.
• Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina.
• Gestire operazioni di apertura e chiusura del punto vendita.

Conoscenze

Proattività

Lavoro di squadra

Gestione del personale

Descrizione del lavoro

Una multinazionale della ristorazione a Rozzano cerca un Vice Direttore/Trice di Ristorante. Sarai responsabile del supporto al Direttore nella gestione del personale, supervisionando il servizio e garantendo massima attenzione al cliente. Cerchiamo persone proattive con esperienza nel settore. Offriamo possibilità di contratto a tempo determinato o indeterminato, insieme a percorsi di formazione e un sistema incentivante.