Specialista Controllo Qualità Punti di Vendita

Iperal Supermercati SpA; Giussano; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una nota catena di supermercati cerca un Responsabile Qualità per garantire e monitorare il rispetto delle normative alimentari. La posizione prevede la gestione delle procedure HACCP, la supervisione della sicurezza alimentare e la gestione dei piani di campionamento. Il candidato ideale ha un diploma o una laurea in ambito alimentare, ha esperienza pregressa in controllo qualità e possiede buone capacità di problem solving.

Competenze

• Esperienza di 2 o 3 anni nel controllo qualità in ambito alimentare.
• Buone capacità organizzative e di lavoro in team.
• Problem solving sulle criticità tecnico-organizzative.

Mansioni

• Aggiornamento procedure HACCP e verifica applicazione nei punti vendita.
• Gestione manuali di autocontrollo e supervisione della sicurezza alimentare.
• Gestione del piano di campionamento e delle schede tecniche dei fornitori.

Conoscenze

Capacità organizzative

Lavoro in team

Problem solving

Formazione

Diploma e/o laurea in ambito alimentare

Scienze e tecnologie alimentari

Biologia

Descrizione del lavoro

La risorsa risponderà alla Responsabile Qualità e sarà sua responsabilità garantire e monitorare il rispetto della normativa di carattere alimentare con particolare focus sulla nostra rete di punti vendita.

Nello specifico si occuperà delle seguenti attività :

• Aggiornamento procedure HACCP e verifica applicazione nei pdv,
• Gestione manuali autocontrollo,
• Supervisione della gestione operativa autocontrollo inerente alla sicurezza alimentare dei punti vendita, compresa la gestione delle verifiche ispettive esterne e la corretta risoluzione di eventuali problematiche riscontrate
• Gestione del piano di campionamento
• Gestione e supervisione sui punti vendita di piani di sanificazione, tarature termometri, derattizzazione,
• Gestione etichettatura dei punti vendita
• Gestione schede tecniche dei fornitori (fornitori pre incarto per punto vendita) : richiesta, archiviazione e consultazione.

Requisiti richiesti :

• Diploma e / o laurea in ambito alimentare, agroalimentare, scienze e tecnologie alimentari, biologia e equipollenti
• Pregressa esperienza di due o tre anni nel controllo qualità all’interno del mondo alimentare e / o GDO
• Buone capacità organizzative e di lavoro in team;
• Problem solving sulle criticità tecnico / organizzative

Sede di Lavoro : Giussano. È richiesta la presenza almeno settimanale in sede a Piantedo (SO) oltre alla disponibilità a trasferte giornaliere presso i nostri punti vendita.

• Contratto a tempo indeterminato
• Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza acquisita

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