Sommelier di Lusso in Toscana — Carta Vini & Crescita

Relais & Châteaux; Toscana; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel di lusso in Toscana cerca un sommelier esperto per gestire la proposta di vini e consigliare gli ospiti. È richiesta una certificazione sommelier e almeno tre anni di esperienza in contesti di alta qualità. Il candidato ideale ha una buona conoscenza dei vini internazionali e nazionali, è flessibile e orientato al cliente. Offriamo un ambiente stimolante con possibilità di crescita professionale e formazione continua, senza vitto e alloggio.

Servizi

Possibilità di tariffe ridotte per i dipendenti negli hotel Relais & Châteaux

Competenze

• Esperienza di almeno tre anni nel ruolo maturata in contesti con elevati standard di servizio.
• Padronanza dei vini nazionali e internazionali.

Mansioni

• Gestire in autonomia la proposta dei vini al tavolo e consigliare l'ospite.
• Preparare la carta dei vini, degli aperitivi e dei distillati.
• Riordinare la cantina e mantenere gli strumenti di lavoro.
• Curare lo standard richiesto.

Conoscenze

Certificazione Sommelier

Fluente in Italiano

Fluente in Inglese

Esperienza nel servizio di alta qualità

Conoscenza di vini nazionali e internazionali

Orientamento al cliente

Flessibilità

Team working

Formazione

Certificazione Sommelier (AIS, ASPI, FISAR o simili)

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel di lusso in Toscana cerca un sommelier esperto per gestire la proposta di vini e consigliare gli ospiti. È richiesta una certificazione sommelier e almeno tre anni di esperienza in contesti di alta qualità. Il candidato ideale ha una buona conoscenza dei vini internazionali e nazionali, è flessibile e orientato al cliente. Offriamo un ambiente stimolante con possibilità di crescita professionale e formazione continua, senza vitto e alloggio.