Responsabile di cucina Old Wild West - Opportunità a LA SPEZIA

Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa; La Spezia; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un rinomato gruppo della ristorazione cerca un responsabile di cucina per il marchio Old Wild West a La Spezia. Il candidato ideale avrà esperienza nella gestione di un team e nella preparazione di pietanze secondo le norme HACCP. Offriamo un contratto iniziale a tempo determinato con opportunità di formazione continua e accesso a vantaggi esclusivi. Candidati ora!

Servizi

Formazione continua

Accesso alla piattaforma CGR Benefit

Accesso a corsi specialistici

Competenze

• Esperienza nella preparazione di pietanze seguendo ricettario e norme HACCP.
• Capacità di raggiungere obiettivi economici e qualitativi.

Mansioni

• Cottura e preparazione delle pietanze seguendo ricettario e HACCP.
• Collaborazione per raggiungere obiettivi economici.
• Formazione del personale del reparto.

Conoscenze

Conoscenza del servizio di cucina commerciale

Gestione di un team di lavoro

Descrizione del lavoro

Opportunità di lavoro presso Old Wild West, parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione. Hai maturato esperienza in cucina come responsabile di un team di lavoro? Desideri unirti ad un marchio rinomato con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero? È il momento perfetto!

Responsabilità

• Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP
• Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme
• Formazione e crescita professionale del personale del reparto

Benefici

• Primo inserimento a tempo determinato
• Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione
• Formazione continua per crescere insieme
• Accesso esclusivo alla piattaforma CGR Benefit per sconti dedicati
• Accesso alla piattaforma Academy Go Digital per corsi specialistici, manuali, e-learning e altro ancora

Requisiti

• Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale
• Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all\'interno di una cucina standardizzata

Unisciti a noi e candidati ora!

Ai sensi dell\'art. 1 L.903/77, l\'opportunità è aperta a entrambi i sessi.